Estudo - Restaure seus hormônios intestinais com uma dieta vegana - orgânica
Restaure seus hormônios intestinais com uma dieta vegana - orgânica.efeitos de diferentes tipos de refeições nos níveis de hormônio intestinal de machos adultos. Esses participantes eram homens saudáveis, homens que sofriam de obesidade ou homens que foram diagnosticados com diabetes tipo 2 .
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Como disse o pai da medicina - Hipócrates - Que nosso alimento seja nosso remédio. E nosso remédio seja nosso alimento!
Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Medicina Clínica e Experimental da República Tcheca descobriu que os alimentos à base de plantas podem aumentar a produção de bons hormônios no intestino. De fato, uma única refeição vegana pode melhorar a saúde de uma pessoa de várias maneiras.
Em seu estudo, os pesquisadores tchecos avaliaram os efeitos de diferentes tipos de refeições nos níveis de hormônio intestinal de machos adultos. Esses participantes eram homens saudáveis, homens que sofriam de obesidade ou homens que foram diagnosticados com diabetes tipo 2 .
Os participantes receberam aleatoriamente uma das duas refeições que continham a mesma quantidade de energia e macronutrientes. Uma refeição consistia em carne processada e queijo. O outro era uma refeição vegana que incluía tofu.
Os pesquisadores usaram uma escala visual analógica para avaliar a saciedade dos participantes depois de comer. Eles também mediram os níveis dos hormônios intestinais amilina, peptídeo -1 semelhante ao glucagon e peptídeo YY no sangue dos participantes imediatamente após a refeição e 30, 60, 120 e 180 minutos depois.
Seus resultados mostraram que o consumo de uma refeição vegana aumenta os níveis de hormônios intestinais, independentemente de a pessoa ser saudável, obesa ou ter diabetes tipo 2. Além disso, as melhorias nas concentrações hormonais causadas pela refeição vegana excederam as encontradas nos participantes que ingeriam carne processada.
Alimentos à base de plantas contêm fibra dietética que os torna mais recheados
Além disso, os pesquisadores descobriram que os participantes que consumiram uma refeição vegana experimentaram um aumento nos três hormônios intestinais benéficos imediatamente após a ingestão. Esses participantes também relataram sentir-se satisfeitos e satisfeitos.
Os pesquisadores atribuíram sua saciedade à grande quantidade de fibras alimentares presentes nos alimentos à base de plantas. Essas fibras são mais difíceis de quebrar do que os carboidratos e proteínas processados , por isso retardam o processo digestivo e fazem as pessoas se sentirem mais cheias.
Comer alimentos ricos em fibras alimentares também pode reduzir os riscos de doenças cardíacas e distúrbios metabólicos . Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Kentucky fornece evidências que apoiam os benefícios para a saúde de consumir fibra alimentar .
Para as pessoas que estão interessadas em seguir uma dieta vegana, os especialistas recomendam começar com pequenas porções e mudar as coisas devagar. Toda semana, substitua uma parte de suas refeições por alimentos à base de plantas . Uma vez que seu corpo se acostumar com as mudanças, você pode começar a mudar para refeições veganas completas.
Fonte:
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