Açafrão: A curcumina melhora a memória e o humor
Amantes da comida indiana, dê uma segunda ajuda: o consumo diário de uma certa forma de curcumina - a substância que dá ao curry indiano sua cor brilhante - melhora a memória e o humor em pessoas com perda de memória leve e relacionada à idade, de acordo com a resultados de um estudo realizado por pesquisadores da ( Universidade da Califórnia - Los Angeles .)UCLA.
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O consumo diário de uma certa quantidade de curcumina (Açafrão ) - a substância que dá ao curry indiano sua cor brilhante - melhora a memória e o humor em pessoas com perda de memória leve e relacionada à idade, de acordo com os resultados de um estudo realizado por pesquisadores da ( Universidade da Califórnia - Los Angeles .)UCLA.
A pesquisa, publicada em 19 de janeiro no American Journal of Geriatric Psychiatry , examinou os efeitos do suplemento de curcumina, que mostraram seus benefícios para a melhora no desempenho da memória em pessoas com demência, bem como o impacto potencial da curcumina nas placas microscópicas e para pessoas com doença de Alzheimer.
Encontrado na açafrão, a curcumina demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes em estudos. Também foi foi visto como uma possível razão, dos idosos da Índia, onde a curcumina é um alimento básico, têm uma menor prevalência da doença de Alzheimer e melhor desempenho cognitivo.
"Exatamente como a curcumina exerce seus efeitos não é certa, mas pode ser devido à sua capacidade de reduzir a inflamação cerebral, que tem sido associada à doença de Alzheimer e à depressão maior", disse o Dr. Gary Small, diretor de psiquiatria geriátrica na Longevidade da UCLA Centro e da divisão de psiquiatria geriátrica no Semel Institute for Neuroscience and Human Behavior da UCLA, e o primeiro autor do estudo.
O estudo duplo-cego e controlado com placebo envolveu 40 adultos com idade entre 50 e 90 anos que apresentaram queixas de perda de memória leves. Os participantes foram aleatoriamente designados para receber um placebo ou 90 miligramas de curcumina duas vezes ao dia durante 18 meses.
Todos os 40 indivíduos receberam avaliações cognitivas padronizadas no início do estudo e em intervalos de seis meses e monitoramento dos níveis de curcumina no sangue no início do estudo e após 18 meses. Trinta dos voluntários foram submetidos a tomografia por emissão de positrões, ou exames PET, para determinar os níveis de amilóide e tau no cérebro no início do estudo e após 18 meses.
As pessoas que tomaram curcumina experimentaram melhorias significativas em suas habilidades de memória e atenção, enquanto os sujeitos que receberam placebo não. Em testes de memória, as pessoas que tomaram curcumina melhoraram 28 por cento ao longo dos 18 meses. Aqueles que tomaram curcumina também apresentaram melhorias leves no humor, e suas varreduras de PET no cérebro mostraram significativamente menos sinais de amilóide e tau na amígdala e no hipotálamo do que aqueles que tomaram placebos.
A amígdala e o hipotálamo são regiões do cérebro que controlam várias funções de memória e emocional.
Os pesquisadores planejam realizar um estudo de acompanhamento com um número maior de pessoas. Esse estudo incluirá algumas pessoas com depressão leve para que os cientistas possam explorar se a curcumina também possui efeitos antidepressivos. A amostra maior também permitiria que eles analisassem se os efeitos de aumento da memória da curcumina variam de acordo com o risco genético das pessoas para a doença de Alzheimer, sua idade ou a extensão de seus problemas cognitivos.
"Esses resultados sugerem que tomar essa forma relativamente segura de curcumina poderia proporcionar benefícios cognitivos significativos ao longo dos anos", disse Small, Professor Parlow-Solomon da UCLA sobre Envelhecimento.
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