Alimentação Saudável. Como Ser saudável ao longo da vida: documentário

Uma dieta nutritiva e bem equilibrada - juntamente com a atividade física e abstenção de fumar - é o fundamento de uma boa saúde. A alimentação saudável inclui o consumo de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras saudáveis ​​para o coração, vitaminas, minerais e água nos alimentos que você toma, minimizando alimentos processados, gorduras saturadas e álcool. Comer assim ajuda a manter as funções diárias do seu corpo, promove o melhor peso corporal e pode ajudar na prevenção de doenças.

Saúde geral

Os nutrientes nos alimentos que você come ajudam nas atividades da vida cotidiana, protegem suas células de danos ambientais e reparam qualquer dano celular que possa ocorrer. A proteína reconstrói o tecido danificado e promove um sistema imunológico saudável. Ambos os carboidratos e as gorduras alimentam seu corpo, enquanto as vitaminas e os minerais funcionam em todo o seu corpo em apoio aos processos do seu corpo. As vitaminas A, C e E, por exemplo, atuam como antioxidantes para proteger suas células contra toxinas e as vitaminas B ajudam você a extrair energia dos alimentos que você come. O cálcio e o fósforo mantêm seus ossos fortes, enquanto o sódio e o potássio ajudam a transmitir sinais nervosos. Sem uma dieta saudável, você pode comprometer qualquer uma dessas funções essenciais para a vida.

Controle de peso

Além da qualidade dos alimentos que você consome, a quantidade é importante quando se considera bons hábitos alimentares. Tirar o mesmo número de calorias que você queima garante que seu peso permaneça constante ao longo do tempo. Consumir mais do que você queima, por outro lado, resulta em ganho de peso, pois seu corpo converte calorias extras em tecido gordo. Quando você acumula o tecido adiposo, você aumenta seu risco de desenvolver um ou mais problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, hipertensão, problemas respiratórios, diabetes e câncer. Um plano de refeição saudável sem excesso de calorias ajuda você a não só se sentir melhor, mas pode prolongar sua vida.

Prevenção de doença

A obesidade não é a única causa relacionada à nutrição do início e progressão da doença. Muito ou muito pouco de certos nutrientes também podem contribuir para problemas de saúde. Por exemplo, a falta de cálcio na sua dieta pode predispor o desenvolvimento da osteoporose ou o enfraquecimento dos seus ossos, enquanto muita  pode causar doenças cardiovasculares e poucas frutas e vegetais em seu plano nutricional estão associadas a uma maior incidência de Câncer. Consumir alimentos de uma ampla variedade de fontes ajuda a garantir que seu corpo tenha os nutrientes necessários para evitar esses problemas de saúde.

Pensamentos 

Se você não está acostumado a comer uma dieta saudável que promova seu bem-estar, fazer mudanças graduais pode ajudá-lo a melhorar a maneira como você come a longo prazo. Você pode substituir bebidas com alto teor calórico e açucarado por água por exemplo, e mudar de produtos lácteos gordurosos para baixo teor de gordura. Selecionar carnes magras ou não come-las  em vez de cortes gordurosos, e grãos de trigo integral em vez de grãos refinados podem diminuir a ingestão de gorduras não saudáveis ​​e aumentar sua ingestão de fibras alimentares. Frutas e vegetais frescos contêm menos sódio do que enlatados, e lanches como produtos frescos e crocantes como cenouras, maçãs e fatias de pepino são mais saudáveis ​​do que as gorduras e sal nas batatas fritas.

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