Vitamina D3 e k2 são dois nutrientes essenciais para a saúde óssea, cardiovascular e imunológica. Neste artigo, você vai aprender tudo sobre essas vitaminas, como elas funcionam no organismo, quais são as fontes alimentares e suplementares, quais são as doses recomendadas e os benefícios comprovados pela ciência.
A vitamina D3 é uma forma de vitamina D que é produzida na pele quando exposta à luz solar. Ela também pode ser obtida através de alguns alimentos de origem animal, como peixes gordos, ovos e fígado, ou de suplementos. A vitamina D3 é convertida no fígado e nos rins em uma forma ativa chamada calcitriol, que é um hormônio que regula o metabolismo do cálcio e do fósforo no organismo.
A vitamina D3 é fundamental para a saúde óssea, pois ajuda na absorção do cálcio e na formação e manutenção da massa óssea. Ela também tem um papel importante na saúde cardiovascular, pois previne a calcificação das artérias e a hipertensão. Além disso, a vitamina D3 tem efeitos imunomoduladores, ou seja, ela modula a resposta do sistema imunológico a agentes infecciosos e inflamatórios.
O que é vitamina k2?
A vitamina k2 é uma forma de vitamina K que é produzida pelas bactérias intestinais e também pode ser encontrada em alguns alimentos fermentados, como queijo, natto e chucrute, ou em suplementos. A vitamina k2 é responsável por ativar uma proteína chamada osteocalcina, que é essencial para a fixação do cálcio nos ossos. Ela também ativa outra proteína chamada matriz GLA, que impede que o cálcio se deposite nos tecidos moles, como as artérias e os rins.
A vitamina k2 é essencial para a saúde óssea, pois evita a perda de cálcio dos ossos e a osteoporose. Ela também é benéfica para a saúde cardiovascular, pois previne a aterosclerose e o infarto. Além disso, a vitamina k2 tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que protegem as células do envelhecimento e do câncer.
Como obter vitamina D3 e k2?
A melhor forma de obter vitamina D3 é através da exposição solar adequada, que varia de acordo com o tipo de pele, a estação do ano, o horário do dia e a latitude. Em geral, recomenda-se expor cerca de 15% da superfície corporal ao sol por 15 a 30 minutos por dia, entre as 10h e as 15h, sem usar protetor solar.
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A melhor forma de obter vitamina k2 é através da alimentação ou de suplementos. Os alimentos ricos em vitamina k2 são principalmente os derivados lácteos fermentados, como o queijo brie, o gouda e o edam. Outra fonte importante é o natto, um alimento japonês feito de soja fermentada.
Quais são as doses recomendadas de vitamina D3 e k2?
As doses recomendadas de vitamina D3 e k2 variam de acordo com a idade, o estado de saúde e o objetivo terapêutico. Em geral, as doses diárias são as seguintes:
- - Vitamina D3: de 400 a 800 UI para crianças e adultos saudáveis; de 800 a 2000 UI para idosos, gestantes, lactantes e pessoas com doenças crônicas; de 2000 a 10000 UI para pessoas com deficiência ou insuficiência de vitamina D3 ou com doenças autoimunes, inflamatórias ou infecciosas.
- - Vitamina k2: de 45 a 90 mcg para crianças e adultos saudáveis; de 90 a 180 mcg para idosos, gestantes, lactantes e pessoas com doenças ósseas ou cardiovasculares; de 180 a 360 mcg para pessoas com deficiência ou insuficiência de vitamina k2 ou com doenças metabólicas, degenerativas ou neoplásicas.
Quais são os benefícios da vitamina D3 e k2?
A vitamina D3 e k2 têm vários benefícios para a saúde, que podem ser resumidos nos seguintes pontos:
- - Melhoram a saúde óssea, prevenindo a osteoporose, as fraturas e as deformidades esqueléticas.
- - Melhoram a saúde cardiovascular, prevenindo a hipertensão, a calcificação arterial, a aterosclerose e o infarto.
- - Melhoram a saúde imunológica, prevenindo as infecções, as alergias, as doenças autoimunes e as inflamações crônicas.
- - Melhoram a saúde metabólica, prevenindo o diabetes, a obesidade, a síndrome metabólica e o câncer.
- - Melhoram a saúde neurológica, prevenindo a depressão, a demência, o Alzheimer e o Parkinson.
- - Melhoram a saúde reprodutiva, prevenindo a infertilidade, as malformações fetais e os distúrbios hormonais.
Conclusão
A vitamina D3 e k2 são dois nutrientes essenciais para a saúde humana. Eles atuam em sinergia para regular o metabolismo do cálcio e do fósforo no organismo, beneficiando vários sistemas e funções.
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