Mais de 4.500 estudos publicados criaram um poderoso corpo de evidências mostrando que o componente do açafrão, a curcumina – um pigmento amarelo encontrado principalmente na cúrcuma/ Açafrão – tem fortes efeitos anticancerígenos. A pesquisa mostra que ele mata as células tumorais de fome até que elas morram. Mas como esse polifenol poderoso e multifuncional exerce seus efeitos protetores do câncer? Vamos dar uma olhada na pesquisa.
Estudos descobriram que a curcumina protege contra o câncer de várias maneiras - não somente isso, a cúrcuma promove inúmeros benefícios para a saúde do corpo e mente. Um método é através do direcionamento de células tumorais e apenas células tumorais. Ao deixar as células tumorais morrerem de fome, ele as priva da capacidade de produzir e utilizar o trifosfato de adenosina, também chamado de ATP.
ATP é a moeda de energia armazenada e usada no nível celular. Sua função é guardar energia para reações que ocorrerão no futuro ou serão retiradas para fornecer energia quando uma célula precisar dela. Por exemplo, quando o alimento é decomposto em humanos ou animais, essa energia é armazenada como ATP. As plantas também usam ATP, capturando e armazenando a energia em moléculas de ATP que obtêm durante a fotossíntese.
A geração de ATP em células cancerígenas difere de como as células saudáveis o geram, o que permite que a curcumina atinja e mate seletivamente as células tumorais, impedindo-as de criar e utilizar o ATP. Isso mata de fome as células cancerígenas, mas deixa o tecido e as células saudáveis intactos. (Relacionado: Açafrão: Mulher se cura do câncer no sangue com a ajuda da cúrcuma)
Evidências crescentes comprovam a capacidade da curcumina de proteger contra o câncer
Os estudos são promissores mesmo quando se luta contra tipos de câncer agressivos. Por exemplo, em um estudo, ratos vivos foram injetados com melanoma ativo, um câncer de pele agressivo. Metade dos camundongos receberam tratamento com curcumina. Em 2 dias, os camundongos tratados com curcumina apresentaram crescimento tumoral significativamente lento. Na verdade, esse crescimento lento permaneceu assim durante todo o estudo.
Outro estudo descobriu que a curcumina pode reduzir radicalmente o número de focos de criptas aberrantes – aglomerados de glândulas anormais semelhantes a tubos no revestimento do cólon e do reto – que podem produzir tumores malignos. Isso significa que também é eficaz na prevenção do câncer.
A especiaria está se mostrando uma grande promessa para aqueles que lutam contra o câncer de mama, especialmente os tumores que são negativos para os receptores de estrogênio. Esses tumores não respondem bem à quimioterapia, mas a curcumina parece ter um efeito real sobre eles. (Relacionado: Câncer de mieloma de fase 3 é completamente eliminado com um suplemento de açafrão)
Como tomar curcumina
Você pode tomar curcumina de várias maneiras, como em forma de cápsula e como tintura em pó. Você também pode adicionar açafrão aos alimentos, mas evite aquecê-lo demais, pois algumas de suas propriedades benéficas podem se deteriorar. A melhor maneira de usá-lo na comida é adicioná-lo após o cozimento; então, você tem muito menos chance de degradá-lo.
Você também pode fazer chá, mas, novamente, não o adicione à água fervente. Use apenas água morna. Para melhorar a absorção, alguns especialistas recomendam tomar açafrão com uma gordura saudável ou pimenta preta. (Relacionado: AÇAFRÃO E PIMENTA PRETA - UMA COMBINAÇÃO PODEROSA DE ATÉ 2000%)
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