Importância da alimentação na prevenção de cáries dentárias

Existem alimentos que ajudam a fortalecer os dentes, limpa-los, estimulam a produção da saliva e mantém eles fortes.

Coletividade EvolutivaColaboradoresImportância da alimentação na prevenção de cáries dentárias



Muito provavelmente você já teve ou conhece alguém que passou por uma cirurgia para retirada de cáries dentárias.

Esse é um dos problemas odontológicos mais comuns no mundo todo. Mas, você sabia que a alimentação pode ter grande influência no surgimento dessas cáries?

De modo geral, a alimentação pode impactar no bom ou mau funcionamento do organismo. Enquanto existem alimentos que fazem bem para o corpo e o funcionamento dos órgãos, existem outros que podem causar danos prejudiciais para a saúde das pessoas.

Em relação à saúde bucal, a ideia é a mesma. Existem alimentos que ajudam a fortalecer os dentes, limpa-los, estimulam a produção da saliva e mantém eles fortes.

Na mesma medida, muitos alimentos podem causar sérios prejuízos, incluindo as cáries dentárias, como veremos na sequência.

O que são cáries?


Quando falamos de cáries dentárias, estamos discutindo o surgimento de uma massa na cavidade do dente, que pode ser bastante robusta e profunda. Essa massa é normalmente escurecida, deixando a aparência do dente basicamente preta.

O surgimento das cáries dentárias estão associadas a dois fatores principais: higienização bucal deficitária e má alimentação.

Nesse sentido, mesmo que você consuma alimentos que são prejudiciais, uma boa higienização bucal, escovando os dentes e utilizando o fio dental, e possuindo um aparelho de dente transparente, pode fazer a diferença e evitar esse problema.

Porém, esse não é o padrão encontrado no Brasil e no mundo, visto que, a recorrência de cáries dentárias é bastante significativa.

Segundo uma pesquisa realizada na Inglaterra, mais de 2 bilhões de pessoas têm cáries no mundo todo, representando cerca de 25% da população mundial.

Alimentação e prevenção


Sabendo que a recorrência desta doença é bastante comum, e que ela tem associação com a higienização e com a alimentação, é fundamental que as pessoas fiquem atentas aos hábitos diários para evitar que ela acometa os seus dentes.

Nesse sentido, é importante trazer alguns alimentos que podem ser prejudiciais para os dentes, que podem grudar nos dentes e no aparelho dentário invisível, trazendo bactérias que se multiplicam e geram essa massa escurecida que causa dores e incômodos.

Confira alguns alimentos que devem ser evitados ou consumidos em poucas quantidades:

  • Carboidratos;
  • Balas;
  • Refrigerantes;
  • Docês;
  • Bebidas alcoólicas;
  • Outras.

A grande maioria desses alimentos e de outros que são prejudiciais possuem uma propriedade em comum em alta quantidade: os açúcares.

O açúcar é um dos principais inimigos da saúde bucal e um dos principais causadores de cáries e de outras doenças bucais.

Em casos graves de cáries geradas pelo consumo excessivo de açúcar, o paciente poderá ter que fazer um procedimento de restauração dente da frente ou naquele prejudicado.

Nesse sentido, uma forma importante de prevenir contra as cáries é justamente evitar esse consumo excessivo de açúcar e de outros alimentos prejudiciais.

Na mesma medida, existem certos grupos alimentares que podem ajudar a fortalecer os dentes, garantindo maior resistência e durabilidade, como verduras escuras, alimentos ricos em cálcio, frutas, peixes, entre outros.

Uma dieta balanceada, com todos os nutrientes necessários para o fortalecimento do organismo e dos dentes, pode ser fundamental para prevenir e evitar o surgimento de cáries e outras doenças importantes, como a periodontite, que em casos graves pode fazer ser necessário o uso de prótese fixa dentária.

Consulte regularmente seu dentista


Ao mesmo tempo que é fundamental que você esteja atento à sua alimentação e hábitos de rotina, como em relação ao consumo de bebidas alcoólicas, tabagismo, prática de exercícios físicos, entre outros, também é essencial que você consulte seu dentista regularmente.

O dentista, além de verificar corriqueiramente como está a saúde da sua boca, dando dicas de como melhorar a higienização, também é o profissional responsável por observar a necessidade da realização de procedimentos odontológicos importantes, como o uso de:


Dependendo da situação de cada pessoa, esses e outros procedimentos podem ser necessários para resolver algum tipo de problema na formação ou estruturação dos dentes, possibilitando um sorriso fortalecido e de qualidade.

Mesmo que você tenha uma higienização impecável e se alimente corretamente, consultar seu dentista, pelo menos 2 vezes por ano, é muito importante, pois podem surgir problemas em decorrência de causas variadas, que nem sempre estão ao nosso alcance evitá-los.

Conteúdo originalmente desenvolvido pela equipe do blog Qualivida Online, site no qual é possível encontrar diversas informações e conteúdos sobre os cuidados com a saúde física e mental.
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