De acordo com um estudo conduzido pela Universidade de Adelaide, na Austrália, um costume diário simples, como tomar chá preto, pode auxiliar significativamente na redução do risco de desenvolver diabetes tipo 2 em adultos.
Comparando com indivíduos que não possuem o hábito de consumir o chá, os cientistas observaram um risco 53% menor de pré-diabetes e um risco 47% menor de diabetes tipo 2.
O chá preto é rico em antioxidantes, como as catequinas e os polifenois, que ajudam a neutralizar os radicais livres e a diminuir a inflamação do organismo, além de ser uma das bebidas mais consumidas a nível mundial.
Devido às suas propriedades, o chá preto pode trazer diversos benefícios para a saúde, como ajudar a melhorar a digestão, controlar a diabetes, favorecer a perda de peso e prevenir doenças como o câncer e o infarto.
Como o chá preto atua na prevenção do diabetes?
Os benefícios do chá preto para a saúde já foram tema de diversos estudos ao longo dos anos, particularmente relativas a doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Entretanto, como aponta o professor Tongzhi Wu, coautor da pesquisa, os mecanismos pelos quais esses benefícios ocorrem ainda não estão claramente definidos.
“Nossas descobertas sugerem os efeitos protetores do consumo habitual de chá no controle do açúcar no sangue. Isso ocorre através do aumento da excreção de glicose na urina, melhora da resistência à insulina e, portanto, melhor controle do açúcar no sangue”, explica o professor.
O fenômeno é mais marcante entre os consumidores frequentes da bebida. O estudo contou com o auxílio de especialistas da Universidade do Sudeste da China.
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O consumo regular de chá preto, então, mostrou-se eficaz em aumentar a excreção urinária de glicose, assim como na diminuição da resistência à insulina. Apesar destas descobertas motivadoras, é importante notar que as conclusões ainda são preliminares e carecem de mais estudos para que possam ser comprovadas.
Chá preto e chá verde, ambos beneficiam sua saúde
A diferença entre o chá verde e o chá preto está na forma como as folhas são tratadas, já que ambas são originárias da mesma planta chamada Camellia sinensis.
No caso do chá verde, as folhas estão mais frescas e são expostas a um pouco de calor, enquanto que no chá preto as folhas encontram-se oxidadas, o que faz com que o seu sabor seja mais intenso e as suas propriedades medicinais sejam alteradas.
Devido a presença de catequinas, o chá preto, também ajuda a prevenir e a combater o câncer, e acredita-se que isso possa acontecer devido ao seu efeito protetor do DNA das células, além da sua capacidade para induzir a morte das células tumorais.
O extrato de chá preto também promove um aumento no metabolismo do colesterol, provavelmente devido à inibição da reabsorção dos ácidos biliares, podendo ser utilizado na prevenção da síndrome metabólica.
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O chá preto é rico em flavonoides, conhecidos como protetores do sistema cardiovascular previnem a oxidação do colesterol LDL, responsável pela formação das placas de ateromas, as quais aumentam o risco de trombose.
Efeitos:
Beber quantidades moderadas de chá preto é seguro, porém caso sejam consumidas mais do que 5 xícaras por dia, é possível notar o aparecimento de alguns efeitos secundários, devido à presença de cafeína que contém, como dor de cabeça, nervosismo, problemas para dormir, vômitos, irritabilidade, tremores, dor no estômago e tonturas.
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