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Estudo revela tempero que tem efeito protetor contra o câncer

Tempero pode representar uma nova alternativa de tratamento antitumoral, segundo pesquisadores


Estudo revela tempero que tem efeito protetor contra o câncer

Evidências científicas apontam para o efeito protetor que um tempero comum na cozinha tem sobre o câncer. Um grupo de pesquisadores chineses publicaram recentemente o resultado de um estudo que mostra que o alho pode prevenir o câncer gástrico e colorretal.

Os benefícios do alho são conhecidos há milhares de anos. Ainda na Antiguidade, os construtores egípcios consumiam-no para obter força e resistência. Louis Pasteur pesquisou suas propriedades antibacterianas, e vários médicos usaram-no para tratar ferimentos nas duas guerras mundiais. A maioria dos benefícios do alho provém dos mais de 100 compostos de enxofre que ele contém.

As propriedades medicinais do alho


O alho ( Allium sativum L. ) é uma planta herbácea perene da família Liliaceae. Entre suas inúmeras propriedades, a ciência já conhece bem as antissépticas, bactericidas, tônicas, hipotensoras e diuréticas. Agora também tem chamado atenção seu papel ativo na prevenção e tratamento do câncer.

Os autores do estudo em questão avaliaram 648 artigos científicos sobre o papel do alho em casos isolados de câncer gástrico e colorretal e selecionaram 20 – realizados na Europa, Ásia, EUA e Austrália – dos quais:

  • 11 sobre o papel do alho na prevenção do câncer gástrico;
  • 9 sobre a função do alho em relação ao câncer colorretal.

Os resultados indicaram que a ingestão de alho reduziu significativamente o risco de câncer gástrico e câncer colorretal.

O que explica o efeito protetor?


De acordo com o estudo, o mecanismo de ação do alho se deve aos quatro principais sulfetos orgânicos. Dissulfeto de dialil, trissulfeto de dialil, S-alilmercaptocisteína e alicina. Estes participam do processo biológico relacionado ao tumor por meio de vários mecanismos, levando à apoptose, parada do ciclo celular e inibição da migração em células tumorais.

Um composto médico contendo ingredientes ativos de alho pode exercer potenciais efeitos preventivos ou terapêuticos de tumores através dos mecanismos acima no corpo humano, segundo os pesquisadores. Relatou o Catracra

Considerações Alternativas


Medicamento natural poderoso da natureza, curcumina, derivado do açafrão / cúrcuma. A curcumina é encontrada em grandes quantidades no Açafrão. Ele pode ser extraído e concentrado, e inúmeros estudos têm mostrado que ele tem benefícios protetores contra o câncer.

Outros estudos têm mostrado propriedades anticâncer da curcumina contra mama, próstata, ovário, e outros tipos de câncer.

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