Estudo: Dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco melhora a função cerebral em pacientes com Alzheimer

Atualmente, não há cura para a doença de Alzheimer, embora existam alguns medicamentos que podem aliviar os sintomas


Estudo: Dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco melhora a função cerebral em pacientes com Alzheimer

Pesquisadores espanhóis acreditam que uma dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco pode ajudar a melhorar a função cognitiva em pacientes com doença de Alzheimer (DA).

doença de Alzheimer é um dos tipos mais comuns de demência, representando cerca de 60 a 70 por cento dos casos. Essa porcentagem aumenta drasticamente com a idade. A doença é um distúrbio cerebral progressivo e irreversível que prejudica lentamente várias funções cognitivas, como a memória.

Atualmente, não há cura para a 
doença de Alzheimer, embora existam alguns medicamentos que podem aliviar os sintomas. Mas muitos dos medicamentos usados ​​para tratar a doença de Alzheimer estão ligados a um grande número de efeitos colaterais. Estes limitam muito as capacidades do paciente.

Com isso em mente, pesquisadores da Universidade de Valência e da Universidade Católica de Valência procuraram a dieta como um meio de abordar a 
doença de Alzheimer. Especificamente, eles analisaram se uma dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco seria benéfica para pacientes com doença de Alzheimer.

Os resultados de seu estudo foram publicados no Journal of Alzheimer's Disease.

De acordo com os pesquisadores, os resultados de seu estudo demonstram que uma dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco melhora as funções cognitivas em pacientes com doença de Alzheimer. Suas descobertas também sugerem que dietas baseadas no aumento do consumo de  triglicerídeos de cadeia média (MCT) e cetonas podem ajudar a combater o declínio cognitivo em pacientes com doença de Alzheimer.

Combinando o óleo de coco e a dieta mediterrânea para combater a doença de Alzheimer


Os pesquisadores escolheram o óleo de coco devido ao fato de que os triglicerídeos de cadeia média (MCT) podem ser convertidos em cetonas, que as células cerebrais usam como combustível. Pesquisas anteriores já haviam identificado corpos cetônicos como uma possível terapêutica para a 
doença de Alzheimer

Ao mesmo tempo, outros estudos mostraram que uma dieta mediterrânea pode retardar o desenvolvimento da 
doença de Alzheimer. Recomendado: O óleo de coco pode salvar da doença de Alzheimer

Para ver se a combinação de ambos ajudaria a melhorar a função cerebral de pacientes com 
doença de Alzheimer, os pesquisadores conduziram um estudo envolvendo 44 pacientes com a doença. Os participantes eram todos pacientes com doença de Alzheimer institucionalizados na Associação da Família de  Alzheimer de Valência (AFAV) e tinham entre 65 e 85 anos de idade. 

Os pesquisadores dividiram os participantes em dois grupos homogêneos de 22 participantes cada. Um dos grupos serviria como controle, enquanto o outro seria o grupo experimental.

Os participantes do grupo experimental foram obrigados a seguir uma dieta mediterrânea enriquecida com óleo de coco por um período de 21 dias.

Testes para melhorias na função cognitiva


Cada participante foi avaliado cognitivamente por um psicólogo antes e após o início da intervenção. A psicóloga utilizou o método Seven Minute Screen composto por quatro testes.

O primeiro teste foi o teste de orientação temporal de Benton, composto por cinco questões – dia da semana, dia do mês, ano e hora. O segundo teste foi o teste do desenho do relógio, que mede as habilidades visuoespaciais e visuoconstrutivas do paciente.

Os dois últimos testes testaram a memória dos participantes. O teste de Fluência Verbal Categórica avaliou sua memória semântica, enquanto o Teste de Lembrança Seletiva Livre e Orientada avaliou sua memória episódica.

Após o estudo, os pesquisadores descobriram que os do grupo experimental apresentaram melhorias na orientação temporal, bem como na memória episódica e semântica.

Além disso, eles notaram uma diferença marcante em como os resultados foram divididos por gênero, especificamente, os efeitos positivos da dieta mediterrânea enriquecida com coco foram mais evidentes em mulheres com casos leves a moderados de 
doença de Alzheimer. Isso é digno de nota, pois as mulheres são mais comumente afetadas pela doença de Alzheimer do que os homens. Dito isto, melhorias em homens com casos graves de doença de Alzheimer também foram evidentes. Referência: Herbs.news
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