Aqui estão 10 ervas e especiarias deliciosas que possuem propriedades medicinais potentes:
Alho
O alho contém 33 compostos de enxofre que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios, como alicina, alliin e ajoene. O alho também é um poderoso agente antibacteriano contra infecções causadas por patógenos comuns, incluindo Escherichia coli e Staphylococcus aureus . Como um remédio natural potente, o alho pode tratar resfriados, dores nas articulações e dores de dente.
Sábio
O sábio é uma excelente fonte de antioxidantes que ajudam as funções imunológicas, estimulando a produção de glóbulos brancos. Vários estudos também mostraram que a sálvia pode melhorar a memória e regular o humor em adultos saudáveis. Sage também está associado a um risco reduzido de demência e doença de Alzheimer, especialmente em indivíduos em risco. Além disso, o sábio pode ser usado para tratar inflamações da garganta e da boca.
Hortelâ-pimenta
A hortelã-pimenta é um remédio conhecido para a síndrome do intestino irritável, um distúrbio do intestino grosso que causa dor abdominal, distensão abdominal, constipação e diarréia. Seus compostos bioativos trabalham para relaxar os músculos do cólon, aliviando dores de estômago e distúrbios digestivos. A hortelã-pimenta também é conhecida por prevenir náuseas e induzir relaxamento.
Açafrão
Açafrão contém vários compostos vegetais que possuem propriedades medicinais, como curcumina, curcuminoide e polifenol. A curcumina, em particular, é um poderoso agente antioxidante e anti-inflamatório que pode prevenir danos celulares e doenças crônicas causadas por radicais livres. A curcumina também pode aliviar a dor nas articulações causada por osteoartrite, artrite reumatoide e gota.
Canela
A canela contém o produto químico natural conhecido como cinamaldeído, que confere à canela seu sabor e odor distintos. O cinamaldeído também possui poderosas propriedades antioxidantes que podem regular os níveis de açúcar no sangue e restaurar a sensibilidade à insulina. Além disso, a canela reduz a quantidade de colesterol “ruim” na corrente sanguínea, diminuindo significativamente o risco de doenças cardiovasculares.
Manjericão
As folhas de manjericão contêm eugenol, um composto vegetal com propriedades anti-inflamatórias conhecidas. É conhecido por apoiar a saúde cardiovascular, aliviando vasos sanguíneos e artérias inflamadas causadas pela placa de colesterol. O manjericão também contém vários antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico contra infecções e doenças.
Gengibre
O gengibre é um remédio popular devido às suas potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É comumente usado no tratamento de dores de cabeça, náusea e dor nas articulações.
fenacho-grego
O feno-grego é uma erva popularmente usada na medicina ayurvédica. Contém proteínas vegetais que podem restaurar a sensibilidade à insulina em indivíduos diabéticos, reduzindo assim muito os níveis de açúcar no sangue. O feno-grego também é conhecido por aumentar a libido masculina.
Pimenta-caiena
A capsaicina, o principal ingrediente ativo da pimenta caiena, é conhecida por estimular o metabolismo e reduzir o apetite. Vários estudos em animais também sugerem que a capsaicina pode possuir efeitos anti-cancerígenos contra certos tipos de câncer, incluindo o dos pulmões, fígado e próstata.
Alecrim
O ácido rosmarínico, o principal componente ativo do alecrim, demonstrou aliviar reações alérgicas e congestão nasal devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Enquanto isso, outro componente ativo - o ácido carnósico - pode proteger o cérebro dos danos celulares causados pelos radicais livres. Estudos clínicos também sugerem que o ácido carnósico pode promover significativamente a saúde ocular e prevenir a perda de visão causada pela degeneração macular. Quando consumido como chá de ervas, o alecrim pode regular o humor e melhorar as funções cerebrais, como memória e concentração.
Fontes:
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