O abacate é um superalimento bem conhecido que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Uma rica fonte de gorduras saudáveis e vitamina C, esta fruta notável é dito para proteger o coração, reduzindo o colesterol ruim e até mesmo ajuda a controlar o diabetes, suprimindo o aumento pós-prandial na glicose no sangue e insulina.
Mas, além da fruta, as folhas do abacateiro também têm muito a oferecer em termos de saúde. De acordo com um estudo publicado na revista Molecules, as folhas de abacate contêm uma abundância de compostos bioativos com muitas propriedades medicinais e de apoio à saúde. Na verdade, as folhas de abacate têm sido usadas há séculos como uma medicina tradicional para uma grande variedade de doenças.
Depois de analisar os componentes químicos das folhas de abacate de cultivares mexicanas, os pesquisadores identificaram 41 compostos vegetais ativos, 18 dos quais eram compostos fenólicos nunca antes isolados. Todos esses compostos polifenólicos apresentaram alta atividade antioxidante, sugerindo que as folhas de abacate têm aplicações promissoras tanto como alimento funcional quanto como fonte de agentes farmacêuticos.
Caso você esteja se perguntando, as folhas de abacate têm muitos usos na cozinha. Folhas de abacate fresco podem ser usadas como uma cama para assar carnes ou como um invólucro ao cozinhar ou grelhar peixes. Você também pode adicionar folhas secas de abacate a sopas, ensopados e molhos mole ou fazer molhos para salada com eles. Folhas de abacate médias a grandes, uma vez secas, podem ser usadas para fazer chás de ervas, enquanto folhas jovens tenras podem ser usadas esparsamente como verduras em saladas.
O estresse oxidativo, que pode danificar as células saudáveis e seus componentes, incluindo DNA, proteínas e lipídios, é causado por um desequilíbrio entre a produção de radicais livres do corpo e sua capacidade de neutralizar esses produtos reativos usando antioxidantes. O estresse oxidativo tem sido associado a muitas condições crônicas, como doenças cardiovasculares e neurológicas, distúrbios inflamatórios e diferentes tipos de câncer.
Como uma fonte abundante de antioxidantes naturais, as folhas de abacate podem fornecer proteção contra o estresse oxidativo. Um estudo publicado no Asian Journal of Scientific Research relatou que as folhas de abacate contêm uma grande variedade de flavonoides, saponinas, taninos, alcaloides e esteróis vegetais que são responsáveis pelas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das folhas.
As folhas de abacate contêm uma boa quantidade de vitamina C, um nutriente altamente importante para a função imunológica. Estudos mostram que a vitamina C suporta as atividades normais das células que compõem o sistema imunológico inato e adaptativo. Um potente antioxidante por si só, a vitamina C também ajuda a proteger a pele de danos oxidativos e promove sua função de barreira epitelial, o que ajuda a manter os patógenos fora.
Além dos antioxidantes, a pesquisa descobriu que as folhas de abacate também contêm compostos que podem aumentar a contagem de glóbulos brancos. Os glóbulos brancos são as células imunológicas responsáveis pelo combate às infecções.
Extratos de folhas de abacate têm sido mostrados para prevenir a formação de cristais renais que eventualmente se tornam pedras nos rins. É por isso que beber chá de abacate tem sido o remédio ideal para muitas pessoas ao redor do mundo que sofrem de pedras nos rins. De acordo com um estudo em animais conduzido por pesquisadores da Universidade IPB, na Indonésia, as folhas de abacate são um diurético natural, por isso podem ajudá-lo a liberar minerais formadores de cálculos renais do seu corpo.
O estudo também descobriu que as folhas de abacate podem inibir a formação de cristais renais, particularmente oxalato de cálcio, melhor do que a furosemida, um diurético de alça também conhecido como pílula da água. De acordo com os pesquisadores, esse benefício das folhas de abacate se deve ao seu teor de flavonoides e potássio.
A hepatotoxicidade, que é caracterizada por lesão hepática ou comprometimento da função hepática, pode ser causada pela exposição a drogas farmacêuticas, aditivos alimentares, álcool e outros produtos químicos prejudiciais. De acordo com um estudo publicado no African Journal of Tradicional, Complementary and Alternative Medicines, as folhas de abacate são embaladas com componentes bioativos que podem proteger o fígado da hepatotoxicidade induzida por produtos químicos e danos oxidativos.
Em um estudo diferente, os pesquisadores analisaram os efeitos do extrato de folha de abacate no colesterol total, triacilgliceróis, níveis de proteína e marcadores hematológicos e descobriram que eles podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e prevenir o desenvolvimento de doença hepática gordurosa.
Os antioxidantes presentes nas folhas de abacate também podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos. Como mencionado anteriormente, folhas de abacate foram mostrados para ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Juntamente com o seu efeito positivo nos vasos sanguíneos, as folhas de abacate podem ajudar a baixar a pressão arterial naturalmente.
Para obter melhores resultados, prepare-se chá de abacate três vezes ou mais por semana.
As folhas de abacate contêm polifenóis e pineno – substâncias que podem inibir o crescimento de bactérias. Um estudo publicado na revista Biochemistry Research International relatou que extratos de folhas de abacate podem inibir o crescimento de fungos como Candida albicans e C. tropicalis, que é conhecido por causar infecções fúngicas hospitalares.
Uma convulsão é o resultado de um desequilíbrio neurológico de muita atividade nervosa no cérebro. Os pesquisadores observaram que as folhas de abacate trabalham para melhorar a transmissão do ácido gama-aminobutírico (GABA), uma substância química calmante do cérebro (neurotransmissor). Este neurotransmissor diminui a probabilidade de ocorrência de convulsões. Evidências científicas sugerem que as folhas de abacate podem ser úteis para o manejo holístico da epilepsia em crianças.
Os compostos polifenólicos e flavonoides nas folhas de abacate desempenham um papel no equilíbrio da acidez do estômago, o que ajuda a prevenir úlceras. As úlceras são comuns em indivíduos que experimentam altos níveis de estresse. Não só o chá de abacate pode ajudar a aliviar o estresse, mas também pode ajudar a prevenir úlceras estomacais.
Beber chá de abacate com mel pode ajudar a melhorar a digestão e prevenir a constipação. Também pode ajudar a acalmar uma dor de estômago, aliviar o inchaço e melhorar a saúde digestiva geral.
De acordo com um estudo envolvendo ratos diabéticos, extratos de folha de abacate podem ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue, inibindo a absorção de glicose no intestino. As folhas de abacate também promoveram a regeneração das células chamadas ilhotas de Langerhans, que são as células pancreáticas responsáveis pela secreção de insulina.
Pineno em folhas de abacate foi encontrado para ser um broncodilatador natural, que ajuda a relaxar e abre as vias aéreas, ou brônquios, nos pulmões.
Chá de abacate também é dito para ajudar com dores de cabeça, melhorando o fluxo de oxigênio no cérebro. O efeito de alívio do estresse do chá de abacate também pode ajudar a tratar dores de cabeça.
Estudos mostram que o pineno e o limoneno nas folhas de abacate podem inibir o crescimento de células cancerígenas e atuar como agentes quimioprotetores.
O fruto do abacate e suas folhas são alimentos medicinais que podem melhorar sua saúde quando incorporados a uma dieta saudável. Saiba mais sobre esses superalimentos em SuperFoods.news.
Mas, além da fruta, as folhas do abacateiro também têm muito a oferecer em termos de saúde. De acordo com um estudo publicado na revista Molecules, as folhas de abacate contêm uma abundância de compostos bioativos com muitas propriedades medicinais e de apoio à saúde. Na verdade, as folhas de abacate têm sido usadas há séculos como uma medicina tradicional para uma grande variedade de doenças.
Depois de analisar os componentes químicos das folhas de abacate de cultivares mexicanas, os pesquisadores identificaram 41 compostos vegetais ativos, 18 dos quais eram compostos fenólicos nunca antes isolados. Todos esses compostos polifenólicos apresentaram alta atividade antioxidante, sugerindo que as folhas de abacate têm aplicações promissoras tanto como alimento funcional quanto como fonte de agentes farmacêuticos.
Caso você esteja se perguntando, as folhas de abacate têm muitos usos na cozinha. Folhas de abacate fresco podem ser usadas como uma cama para assar carnes ou como um invólucro ao cozinhar ou grelhar peixes. Você também pode adicionar folhas secas de abacate a sopas, ensopados e molhos mole ou fazer molhos para salada com eles. Folhas de abacate médias a grandes, uma vez secas, podem ser usadas para fazer chás de ervas, enquanto folhas jovens tenras podem ser usadas esparsamente como verduras em saladas.
Eles protegem contra o estresse oxidativo
O estresse oxidativo, que pode danificar as células saudáveis e seus componentes, incluindo DNA, proteínas e lipídios, é causado por um desequilíbrio entre a produção de radicais livres do corpo e sua capacidade de neutralizar esses produtos reativos usando antioxidantes. O estresse oxidativo tem sido associado a muitas condições crônicas, como doenças cardiovasculares e neurológicas, distúrbios inflamatórios e diferentes tipos de câncer.
Como uma fonte abundante de antioxidantes naturais, as folhas de abacate podem fornecer proteção contra o estresse oxidativo. Um estudo publicado no Asian Journal of Scientific Research relatou que as folhas de abacate contêm uma grande variedade de flavonoides, saponinas, taninos, alcaloides e esteróis vegetais que são responsáveis pelas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das folhas.
Eles podem impulsionar seu sistema imunológico
As folhas de abacate contêm uma boa quantidade de vitamina C, um nutriente altamente importante para a função imunológica. Estudos mostram que a vitamina C suporta as atividades normais das células que compõem o sistema imunológico inato e adaptativo. Um potente antioxidante por si só, a vitamina C também ajuda a proteger a pele de danos oxidativos e promove sua função de barreira epitelial, o que ajuda a manter os patógenos fora.
Além dos antioxidantes, a pesquisa descobriu que as folhas de abacate também contêm compostos que podem aumentar a contagem de glóbulos brancos. Os glóbulos brancos são as células imunológicas responsáveis pelo combate às infecções.
Eles ajudam a prevenir ou tratar pedras nos rins
Extratos de folhas de abacate têm sido mostrados para prevenir a formação de cristais renais que eventualmente se tornam pedras nos rins. É por isso que beber chá de abacate tem sido o remédio ideal para muitas pessoas ao redor do mundo que sofrem de pedras nos rins. De acordo com um estudo em animais conduzido por pesquisadores da Universidade IPB, na Indonésia, as folhas de abacate são um diurético natural, por isso podem ajudá-lo a liberar minerais formadores de cálculos renais do seu corpo.
O estudo também descobriu que as folhas de abacate podem inibir a formação de cristais renais, particularmente oxalato de cálcio, melhor do que a furosemida, um diurético de alça também conhecido como pílula da água. De acordo com os pesquisadores, esse benefício das folhas de abacate se deve ao seu teor de flavonoides e potássio.
Eles protegem contra lesões hepáticas
A hepatotoxicidade, que é caracterizada por lesão hepática ou comprometimento da função hepática, pode ser causada pela exposição a drogas farmacêuticas, aditivos alimentares, álcool e outros produtos químicos prejudiciais. De acordo com um estudo publicado no African Journal of Tradicional, Complementary and Alternative Medicines, as folhas de abacate são embaladas com componentes bioativos que podem proteger o fígado da hepatotoxicidade induzida por produtos químicos e danos oxidativos.
Em um estudo diferente, os pesquisadores analisaram os efeitos do extrato de folha de abacate no colesterol total, triacilgliceróis, níveis de proteína e marcadores hematológicos e descobriram que eles podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e prevenir o desenvolvimento de doença hepática gordurosa.
Eles ajudam a baixar a pressão arterial
Os antioxidantes presentes nas folhas de abacate também podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos. Como mencionado anteriormente, folhas de abacate foram mostrados para ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Juntamente com o seu efeito positivo nos vasos sanguíneos, as folhas de abacate podem ajudar a baixar a pressão arterial naturalmente.
Para obter melhores resultados, prepare-se chá de abacate três vezes ou mais por semana.
Eles podem inibir o crescimento de bactérias e fungos
As folhas de abacate contêm polifenóis e pineno – substâncias que podem inibir o crescimento de bactérias. Um estudo publicado na revista Biochemistry Research International relatou que extratos de folhas de abacate podem inibir o crescimento de fungos como Candida albicans e C. tropicalis, que é conhecido por causar infecções fúngicas hospitalares.
Eles ajudam a reduzir as convulsões de convulsões
Uma convulsão é o resultado de um desequilíbrio neurológico de muita atividade nervosa no cérebro. Os pesquisadores observaram que as folhas de abacate trabalham para melhorar a transmissão do ácido gama-aminobutírico (GABA), uma substância química calmante do cérebro (neurotransmissor). Este neurotransmissor diminui a probabilidade de ocorrência de convulsões. Evidências científicas sugerem que as folhas de abacate podem ser úteis para o manejo holístico da epilepsia em crianças.
Eles melhoram a saúde digestiva
Os compostos polifenólicos e flavonoides nas folhas de abacate desempenham um papel no equilíbrio da acidez do estômago, o que ajuda a prevenir úlceras. As úlceras são comuns em indivíduos que experimentam altos níveis de estresse. Não só o chá de abacate pode ajudar a aliviar o estresse, mas também pode ajudar a prevenir úlceras estomacais.
Beber chá de abacate com mel pode ajudar a melhorar a digestão e prevenir a constipação. Também pode ajudar a acalmar uma dor de estômago, aliviar o inchaço e melhorar a saúde digestiva geral.
Eles ajudam a reduzir os níveis de glicose no sangue
De acordo com um estudo envolvendo ratos diabéticos, extratos de folha de abacate podem ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue, inibindo a absorção de glicose no intestino. As folhas de abacate também promoveram a regeneração das células chamadas ilhotas de Langerhans, que são as células pancreáticas responsáveis pela secreção de insulina.
Eles ajudam a tratar os sintomas da asma e dores de cabeça
Pineno em folhas de abacate foi encontrado para ser um broncodilatador natural, que ajuda a relaxar e abre as vias aéreas, ou brônquios, nos pulmões.
Chá de abacate também é dito para ajudar com dores de cabeça, melhorando o fluxo de oxigênio no cérebro. O efeito de alívio do estresse do chá de abacate também pode ajudar a tratar dores de cabeça.
Eles ajudam a prevenir o câncer
Estudos mostram que o pineno e o limoneno nas folhas de abacate podem inibir o crescimento de células cancerígenas e atuar como agentes quimioprotetores.
O fruto do abacate e suas folhas são alimentos medicinais que podem melhorar sua saúde quando incorporados a uma dieta saudável. Saiba mais sobre esses superalimentos em SuperFoods.news.
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