O coentro (Coriandrum sativum) é uma erva culinária que demostrou potencial de remover a maioria dos metais pesados tóxicos do corpo que causam vários problemas de saúde. Apesar da incerteza sobre sua origem, sabe-se que os antigos egípcios já o utilizavam para embalsamar corpos e como planta medicinal.
Consumir coentro regularmente na sua comida pode reduzir os metais pesados do sangue e dos tecidos com praticamente zero efeitos colaterais, de acordo com o Dr. Eric Berg, quiropraxista especializado em cetose saudável e jejum intermitente. Em nosso cotidiano, estamos expostos a metais tóxicos. Eles estão no ar, na água, vacinas e até nos alimentos que consumimos.
De acordo com o quiropraxista Dr. Eric Berg, o coentro existe há muito tempo. Foi encontrado até mesmo no túmulo do rei egípcio Tutancâmon. Em consonância com isso, vários estudos têm delineado os efeitos positivos do coentro na remoção de metais pesados.
Um estudo de novembro de 2009 publicado na Biological Trace Element Research observou que o coentro diminuiu significativamente o estresse oxidativo desencadeado pela exposição ao chumbo. Os autores deste artigo descobriram que os níveis séricos de testosterona e a densidade espermática foram suprimidos em camundongos expostos ao metal pesado. A administração diária de extratos de coentro reverteu esse dano.
Enquanto isso, um estudo de 1995 publicado na Acupuncture & Electro-therapeutics Research observou que o coentro acelerou a remoção de metais pesados – mercúrio, chumbo e alumínio – do corpo através da urina.
Outros alimentos naturais que foram provados para desintoxicar por quelação e fortalecer o sistema de desintoxicação interna incluem:
De acordo com o quiropraxista Dr. Eric Berg, o coentro existe há muito tempo. Foi encontrado até mesmo no túmulo do rei egípcio Tutancâmon. Em consonância com isso, vários estudos têm delineado os efeitos positivos do coentro na remoção de metais pesados.
Um estudo de novembro de 2009 publicado na Biological Trace Element Research observou que o coentro diminuiu significativamente o estresse oxidativo desencadeado pela exposição ao chumbo. Os autores deste artigo descobriram que os níveis séricos de testosterona e a densidade espermática foram suprimidos em camundongos expostos ao metal pesado. A administração diária de extratos de coentro reverteu esse dano.
Enquanto isso, um estudo de 1995 publicado na Acupuncture & Electro-therapeutics Research observou que o coentro acelerou a remoção de metais pesados – mercúrio, chumbo e alumínio – do corpo através da urina.
Os autores do estudo apontaram que a presença desses metais impediu que os antibióticos funcionassem adequadamente contra infecções. Apesar do sabor pouco atraente do coentro, melhorou a eficácia dos antibióticos na redução de patógenos. (Veja também: Como eliminar os metais pesados do corpo e cérebro)
Um artigo de 2019 do Times of India disse que as propriedades desintoxicantes do coentro funcionam melhor com chlorella(suplemento Detox), uma alga verde nutritiva comumente consumida como suplemento. Sugeriu tomar chlorella e coentro três vezes por dia por até três meses. Vários estudos citados pelo veículo disseram que a combinação de coentro e chlorella pode remover naturalmente uma média de 91% de mercúrio, 87% de chumbo e 74% de alumínio do corpo em 45 dias.
Um artigo de 2019 do Times of India disse que as propriedades desintoxicantes do coentro funcionam melhor com chlorella(suplemento Detox), uma alga verde nutritiva comumente consumida como suplemento. Sugeriu tomar chlorella e coentro três vezes por dia por até três meses. Vários estudos citados pelo veículo disseram que a combinação de coentro e chlorella pode remover naturalmente uma média de 91% de mercúrio, 87% de chumbo e 74% de alumínio do corpo em 45 dias.
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Coentro mais do que apenas uma erva desintoxicante
O coentro é mais do que apenas uma erva que remove metais pesados e toxinas do corpo. Outros estudos citaram seus outros efeitos positivos quando incluídos na dieta.
Um estudo publicado na farmacologia e fisiologia da pele observou como o coentro protegeu as células da pele, aumentando os níveis de glutationa e ativando outras enzimas envolvidas na defesa antioxidante. Além disso, os autores do estudo descobriram que o coentro aumentou a expressão de Nrf2 ativado, que se liga a antioxidantes e protege as células da pele do estresse oxidativo.
Um estudo publicado no Journal of Food Science expôs os efeitos do coentro contra o açúcar elevado no sangue e o colesterol alto. O estudo descobriu que os ratos diabéticos que receberam extrato de coentro tinham níveis mais baixos de glicose no sangue, comparáveis com os efeitos da droga anti-diabetes, glibenclamida.
Os pesquisadores também descobriram que "os níveis séricos de colesterol total, triglicérides e colesterol de lipoproteína de baixa densidade eram mais baixos" em ratos que receberam extrato de coentro.
O coentro também pode ser muito benéfico para a mente, de acordo com um artigo publicado no Indian Journal of Pharmacology. Ele mostrou que o extrato de coentro pode produzir o mesmo efeito ansiolítico que a droga diazepam, vendida sob o nome Valium. No entanto, extrato de coentro foi encontrado para imitar os efeitos do diazepam sem os efeitos colaterais negativos – como agitação, agressão, confusão, alucinações, problemas de memória, fraqueza muscular e comportamento de risco.
Conhecida em todas as partes da Europa e da Índia como uma planta de cura, uma pequena quantidade de coentro fornece o valor diário completo de vitaminas A, C, E, K, cálcio, ferro, magnésio e potássio. Referência: Herbs.news .
O coentro também pode ser muito benéfico para a mente, de acordo com um artigo publicado no Indian Journal of Pharmacology. Ele mostrou que o extrato de coentro pode produzir o mesmo efeito ansiolítico que a droga diazepam, vendida sob o nome Valium. No entanto, extrato de coentro foi encontrado para imitar os efeitos do diazepam sem os efeitos colaterais negativos – como agitação, agressão, confusão, alucinações, problemas de memória, fraqueza muscular e comportamento de risco.
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