Adicionar cúrcuma ao chá verde aumenta seus benefícios à saúde, segundo estudo

Adicionar cúrcuma ao chá verde aumenta seus benefícios à saúde, segundo estudo

O chá-verde é considerado a bebida mais saudável do planeta e é conhecido por seus incríveis benefícios à saúde. Durante séculos, foi consumido como alimento e como remédio natural que ajuda a limpar a mente e livrar o corpo de toxinas.

Hoje, numerosos estudos sobre as propriedades benéficas do chá-verde o credenciam a possuir uma variedade de compostos antioxidantes. Entre esses compostos, a epigalocatequina-3-galato (EGCG) é a mais abundante e amplamente estudada. Diz-se que o 
epigalocatequina-3-galato reduz a inflamação, ajuda na perda de peso e até apoia a saúde do coração, diminuindo os níveis de colesterol no sangue. No entanto, a eficácia do epigalocatequina-3-galato é prejudicada por sua baixa biodisponibilidade.

Na tentativa de aumentar sua absorção no intestino, pesquisadores da Faculdade de Farmácia e Pesquisa Rajarshi Shahu, na Índia, decidiram combiná-lo com outro potente composto vegetal. Como o 
epigalocatequina-3-galato, a curcumina do açafrão tem muitas propriedades benéficas, mas baixa biodisponibilidade. Apesar disso, os pesquisadores descobriram que a curcumina pode melhorar a absorção de epigalocatequina-3-galato , aumentando a permeabilidade intestinal. Eles discutiram essa descoberta em detalhes em um artigo publicado na BMC Complementary and Alternative Medicine .epigalocatequina-3-galato e curcumina: uma combinação potente contra a hipercolesterolemia

De acordo com estudos anteriores, o 
epigalocatequina-3-galato do chá-verde é eficaz contra o colesterol alto ou a hipercolesterolemia. No entanto, sua baixa biodisponibilidade diminui seu potencial, principalmente na promoção da saúde do coração.

Para resolver esse problema, os pesquisadores primeiro extraíram o 
epigalocatequina-3-galato das folhas de chá verde e confirmaram sua presença por cromatografia. Eles então confirmaram a compatibilidade do extrato de chá-verde com a curcumina.

Quando eles trataram ratos alimentados com uma dieta rica em gordura com 
epigalocatequina-3-galato ou a mistura epigalocatequina-3-galato-curcumina, os pesquisadores descobriram que a mistura exercia um efeito regulador lipídico significativo. No final do tratamento, os ratos que receberam a mistura apresentaram níveis mais baixos de colesterol, triglicerídeos, HDL, LDL e VLDL do que os ratos que receberam apenas epigalocatequina-3-galato.

Com base nessas descobertas, os pesquisadores concluíram que a curcumina pode aumentar a permeabilidade intestinal e, consequentemente, a absorção de epigalocatequina-3-galato. Portanto, as formulações de 
epigalocatequina-3-galato-curcumina podem ser um nutracêutico promissor para o tratamento da hiperlipidemia.

Os benefícios para a saúde do epigalocatequina-3-galato e da curcumina


epigalocatequina-3-galato é uma das quatro principais catequinas presentes no chá verde. As catequinas são compostos fenólicos que também são encontrados em frutas e cacau e são conhecidas por suas fortes atividades antioxidantes . Além de prevenir os danos dos radicais livres, o epigalocatequina-3-galato também ajuda a prevenir doenças crônicas, graças às suas propriedades anti-inflamatórias. Aqui estão alguns dos benefícios de saúde relacionados ao epigalocatequina-3-galato:

  • Ajuda a baixar a pressão arterial
  • Reduz os níveis de triglicerídeos
  • Promove a perda de peso (em conjunto com a cafeína)
  • Melhora a função nervosa
  • Previne doenças neurodegenerativas

Como o chá-verde e muitas outras especiarias, a açafrão ( Curcuma longa ), cujo principal componente ativo é a curcumina, tem uma longa história de uso na medicina tradicional. Hoje, açafrão é mais conhecido como o principal ingrediente do curry. Mas em termos de propriedades que promovem a saúde , a curcumina exibe uma grande variedade. Isso inclui atividades antioxidantes, anti-inflamatórias, antienvelhecimento, antivirais e anticâncer.

Aqui estão os benefícios para a saúde de consumir açafrão :

  • Ajuda a tratar condições inflamatórias
  • Protege contra doenças cardíacas
  • Ajuda a prevenir e tratar o câncer
  • Alivia os sintomas da osteoartrite
  • Ajuda a prevenir ou tratar a diabetes
  • Protege o cérebro contra doenças neurodegenerativas
  • Alivia a depressão
  • Alivia os sintomas da artrite reumatóide
  • Melhora a saúde da pele
  • Previne a degeneração ocular
Epigalocatequina-3-galato e curcumina são poderosos compostos antioxidantes que podem fazer maravilhas para sua saúde. Adicione chá verde e açafrão à sua dieta diária, de preferência em combinação, para aumentar a absorção do corpo de seus ingredientes ativos e aproveitar ao máximo seus benefícios à saúde.

Originalmente em: Naturalnews.com
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