O sabugueiro - também conhecido como Sambucus nigra - é uma fruta pequena e rica em antioxidantes, comumente encontrada na Europa e na América do Norte. Esta fruta tem sido usada na medicina popular para tratar muitas doenças. Em um estudo publicado no Journal of Functional Foods , os pesquisadores relataram que a fruta do sabugueiro pode ajudar a combater o vírus influenza .
Conduzido por pesquisadores da Universidade de Sydney , o estudo mostrou que o sabugueiro contém compostos que têm um efeito inibitório leve sobre o vírus influenza nos estágios iniciais da infecção. Os compostos também têm um efeito inibitório consideravelmente mais forte após a infecção.
"Inibe os estágios iniciais de uma infecção, bloqueando as principais proteínas virais responsáveis pela ligação viral e pela entrada nas células hospedeiras", disse o Dr. Golnoosh Torabian, um dos autores do estudo.
Uma boa alternativa "frutas silvestres"
Sabugueiro é conhecido por ter propriedades de combate à gripe. Um estudo anterior publicado na revista BMC Complementary and Alternative Medicine relatou que o extrato líquido de sabugueiro é eficaz contra o vírus influenza.
No estudo, os pesquisadores investigaram as atividades antibacterianas e antivirais do extrato de sabugueiro contra vários patógenos que causam infecções do trato respiratório superior. Eles descobriram que o extrato líquido de sabugueiro é eficaz contra algumas espécies de Streptococcus e pode impedir a propagação de vírus influenza.
Para o estudo, o Dr. Golnoosh Torabian explicou que ele e sua equipe se concentraram mais em examinar o mecanismo pelo qual fitoquímicos - compostos benéficos produzidos pelas plantas - podem ser usados para combater infecções por influenza.
"O que nosso estudo mostrou é que o sabugueiro comum tem um potente efeito antiviral direto contra o vírus da gripe", disse ele.
Os pesquisadores transformaram sabugueiros cultivados comercialmente em um soro de suco que foi usado para tratar células antes, durante e depois de serem infectados pelo vírus influenza. Os pesquisadores descobriram que os fitoquímicos no soro do suco poderiam efetivamente impedir o vírus da influenza de infectar as células. Além disso, o soro inibiu a propagação viral nas fases posteriores da infecção, para grande surpresa dos pesquisadores.
"Essa observação foi bastante surpreendente e bastante significativa, porque o bloqueio do ciclo viral em vários estágios tem uma chance maior de inibir a infecção viral", disse Peter Valtchev, co-autor do estudo.
O soro do suco de sabugueiro também pode estimular as células a liberar citocinas - mensageiros químicos usados pelas células do sistema imunológico para coordenar uma resposta mais eficiente a, ameaças e patógenos invasores. Os pesquisadores atribuíram a poderosa atividade antiviral do sabugueiro às antocianidinas, que são os compostos responsáveis pela cor roxa da fruta.
"Esses dados apoiam o uso de bagas de Sambucus nigra como ingredientes nutracêuticos para o gerenciamento da infecção por influenza", disseram os pesquisadores.
Outros benefícios do sabugueiro
O sabugueiro tem outros benefícios além de ser um agente antiviral. A fruta foi relatada para ajudar na digestão, apoiar a saúde do coração e até combater o câncer.
- Ajuda na digestão - o sabugueiro é rico em fibras alimentares, o que ajuda a melhorar a digestão. Segundo estudos, sabugueiro também contém um composto químico que atua como um laxante natural . Isso permite que o sabugueiro alivie a constipação e melhore a saúde gastrointestinal.
- Apoia a saúde do coração - O alto teor de fibras de sabugueiro ajuda a melhorar a saúde do coração, reduzindo a quantidade de lipoproteína de baixa densidade (LDL) no sangue. O LDL, também conhecido como colesterol "ruim" , pode entupir as artérias. Além disso, o sabugueiro é rico em potássio, o que ajuda a regular a pressão arterial.
- Combate o câncer - Pesquisadores da Universidade de Illinois compararam as atividades anticâncer da baga de sabugueiro europeia e de sua contraparte americana. Eles descobriram que às duas variedades contêm compostos que podem impedir o crescimento e a progressão do câncer.
Fonte: https://www.health.news/