As doenças cardiovasculares (DCVs) são a principal causa de morte nas sociedades industrializadas, resultando em milhões de vidas perdidas todos os anos. Apesar dos avanços na medicina, a busca por soluções naturais, acessíveis e eficazes para prevenir e tratar essas doenças tem ganhado destaque.
Nesse contexto, o alho, um ingrediente amplamente utilizado na culinária, surge como um poderoso agente terapêutico, especialmente quando combinado com outros nutrientes essenciais.
Um estudo publicado no International Journal of Cardiology revelou os benefícios de um suplemento contendo extrato de alho envelhecido, vitamina B12, ácido fólico, vitamina B6 e L-arginina. Este suplemento demonstrou ser capaz de:
- Reduzir a homocisteína, um aminoácido associado ao dano vascular.
- Retardar a calcificação das artérias coronárias, uma das principais causas de ataques cardíacos e derrames.
- Alterar a proporção de gordura marrom para branca ao redor do músculo cardíaco, promovendo efeitos protetores no sistema cardiovascular.
O estudo envolveu 60 participantes divididos em dois grupos: um recebendo um placebo e outro, o suplemento mencionado, durante 12 meses. Os resultados foram notáveis:
- A progressão da calcificação coronária e o aumento da gordura branca ao redor do músculo cardíaco (wEAT) foram significativamente menores no grupo que recebeu o suplemento.
- Foi observado um aumento na gordura marrom epicárdica (bEAT), associada a uma melhora na reatividade vascular e estabilização das placas nas artérias.
A Diferença Entre Gordura Marrom e Branca
O estudo destacou a importância da relação entre gordura marrom e branca no coração.
- Gordura marrom: Rica em mitocôndrias, auxilia na produção de calor e desempenha um papel protetor no sistema cardiovascular.
- Gordura branca: Acumula energia e, em excesso, está associada a inflamações e doenças metabólicas.
O alho, junto com os nutrientes do suplemento, favoreceu o aumento da gordura marrom, promovendo maior proteção cardiovascular.
Benefícios Terapêuticos Adicionais do Alho
Além do que foi observado no estudo, o alho possui propriedades já bem documentadas, como:
- Descalcificação de cristais de cálcio: Estudos mostram que o alho pode dissolver cristais de cálcio relacionados a patologias cardiovasculares.
- Inibição da formação de placas arterioscleróticas: O alho impede a formação de nanoplacas associadas à aterosclerose.
- Propriedades antiplaquetárias: Atua como afinador do sangue, reduzindo o risco de coágulos.
- Efeito anti-inflamatório: Ajuda a reduzir inflamações no sistema cardiovascular.
- Melhora da função endotelial: Contribui para a saúde dos vasos sanguíneos.
O Alho Como Parte de Uma Estratégia Preventiva
A integração de suplementos contendo extrato de alho envelhecido e nutrientes como as vitaminas do complexo B e a L-arginina em uma rotina de cuidados preventivos pode oferecer benefícios significativos para a saúde do coração. Além disso, incluir o alho na dieta diária, seja cru, cozido ou em forma de suplemento, é uma maneira simples e eficaz de fortalecer o sistema cardiovascular.
Conclusão
O alho não é apenas um tempero versátil, mas também um aliado poderoso no combate às doenças cardiovasculares. Seus benefícios, respaldados por pesquisas científicas, tornam-no uma alternativa segura e acessível para quem busca prevenir ou retardar a progressão dessas condições. Incorporar o alho em sua rotina, seja na alimentação ou por meio de suplementos, é um passo importante para proteger seu coração e viver de forma mais saudável.
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