Um novo estudo analisou dados de mais de 92.000 participantes ao longo de 28 anos. Os participantes foram questionados sobre seus padrões alimentares e consumo de azeite a cada quatro anos.
Aqueles que consumiram mais de sete gramas (cerca de meia colher de sopa) de azeite de oliva por dia tiveram 28% menos probabilidade de morrer de demência em comparação com aqueles que raramente ou nunca o consumiram.
No entanto, este é um estudo observacional que pode identificar associações, mas não pode determinar causa e efeito. Em outras palavras, não está claro se o próprio azeite reduz diretamente o risco de morte relacionada à demência ou se outros fatores de estilo de vida estão em jogo.
"Este estudo analisou os registros de saúde das pessoas, registros de óbito, dieta e questionários de frequência alimentar para tentar identificar possíveis conexões entre a ingestão de alimentos específicos e o risco de morte relacionada à demência", disse Stefania Forner, PhD, diretora de relações médicas e científicas da Alzheimer's Association.
Embora você não possa contar com uma colher de azeite de oliva para reduzir o risco de mortalidade relacionada à demência, incluí-lo em seu padrão de dieta pode oferecer benefícios à saúde que apoiam a saúde cognitiva.
"Sabemos há muito tempo que o azeite de oliva e outras fontes de gordura insaturada são importantes para aspectos da saúde cardiovascular, incluindo a redução dos níveis de colesterol, a redução da pressão arterial e a redução do risco de doenças cardíacas ", disse Leah Barron, RD, LD, CPT, nutricionista da The Baseline Lifestyle Co., disse a Verywell.
A relação entre a saúde do coração e do cérebro está bem estabelecida. Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association descobriu que pessoas com pontuações de risco de doença cardíaca mais altas tinham pior função cognitiva do que aquelas com menor risco, sugerindo que o que é bom para o coração também é bom para o cérebro.
Especialistas dizem que é importante se concentrar no quadro geral de seus hábitos alimentares, em vez de confiar em uma "bala mágica" como uma colher diária de azeite de oliva para a saúde do cérebro.
No entanto, este é um estudo observacional que pode identificar associações, mas não pode determinar causa e efeito. Em outras palavras, não está claro se o próprio azeite reduz diretamente o risco de morte relacionada à demência ou se outros fatores de estilo de vida estão em jogo.
"Este estudo analisou os registros de saúde das pessoas, registros de óbito, dieta e questionários de frequência alimentar para tentar identificar possíveis conexões entre a ingestão de alimentos específicos e o risco de morte relacionada à demência", disse Stefania Forner, PhD, diretora de relações médicas e científicas da Alzheimer's Association.
"Não é um estudo de intervenção em que algumas pessoas comeram azeite e outras não, que é o padrão-ouro para a forma como um ensaio clínico de tratamento é conduzido ", acrescentou Forner. "
Embora você não possa contar com uma colher de azeite de oliva para reduzir o risco de mortalidade relacionada à demência, incluí-lo em seu padrão de dieta pode oferecer benefícios à saúde que apoiam a saúde cognitiva.
"Sabemos há muito tempo que o azeite de oliva e outras fontes de gordura insaturada são importantes para aspectos da saúde cardiovascular, incluindo a redução dos níveis de colesterol, a redução da pressão arterial e a redução do risco de doenças cardíacas ", disse Leah Barron, RD, LD, CPT, nutricionista da The Baseline Lifestyle Co., disse a Verywell.
A relação entre a saúde do coração e do cérebro está bem estabelecida. Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association descobriu que pessoas com pontuações de risco de doença cardíaca mais altas tinham pior função cognitiva do que aquelas com menor risco, sugerindo que o que é bom para o coração também é bom para o cérebro.
Especialistas dizem que é importante se concentrar no quadro geral de seus hábitos alimentares, em vez de confiar em uma "bala mágica" como uma colher diária de azeite de oliva para a saúde do cérebro.
"Comer uma dieta saudável para o coração pode contribuir para diminuir o risco de declínio cognitivo e demência", disse Forner. "No entanto, não há um único alimento ou ingrediente que, por meio de pesquisas científicas rigorosas, tenha demonstrado prevenir, tratar ou curar a doença de Alzheimer ou outra demência."
Artigo original: verywellhealth
