Razões apoiadas pela ciência para consumir açafrão todos os dias

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Razões apoiadas pela ciência para consumir açafrão todos os dias

A cúrcuma é o principal tempero usado no curry indiano, e é considerada uma das ervas mais poderosas para combater inflamações e doenças. A curcumina, o ingrediente ativo encontrado na (açafrão) que lhe confere uma cor amarela tão brilhante, é responsável pela maioria de seus benefícios. Um membro da família do gengibre, o açafrão tem sido chamado de "pó santo" por causa de seus benefícios medicinais.

Ao longo dos anos, milhares de artigos e estudos revisados ​​por pares buscaram os benefícios que esse tempero tem a oferecer. E, desde o trabalho como anti-inflamatório para combater a inflamação e para ajudar a controlar o açúcar no sangue, há muitos motivos científicos para apimentar sua vida com açafrão.


Açafrão é tão poderoso quanto a medicação anti-inflamatória


Curcumina, o ingrediente ativo encontrado neste tempero é o que oferece a maioria dos benefícios da cúrcuma. Tem sido amplamente estudado, e os pesquisadores descobriram que ele funciona como um poderoso anti-inflamatório.

De fato, quando foi estudado juntamente com outros anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) como ibuprofeno e aspirina, saiu próximo ao topo. Os resultados mostraram que a curcumina era mais potente no combate à inflamação que o ibuprofeno e a aspirina e tão poderosa quanto os agentes antiproliferativos e anti-inflamatórios tomo os medicamentos prescritos tamoxifeno e celecoxibe.



Outros estudos analisaram mais profundamente a capacidade da curcumina em reduzir a inflamação, explorando sua capacidade de tratar a doença de Alzheimer . A progressão da doença de Alzheimer tem sido associada à inflamação crônica, e alguns estudos mostram promessas no poder anti-inflamatório da capacidade do cúrcuma de ajudar a retardar e até reverter essa doença, reduzindo os sintomas da doença.

Comprovado para combater artrite, diabetes e doença renal


Nos últimos anos, a ciência encontrou ainda mais benefícios para esse “pó dourado”. Mais uma vez, sua capacidade de combater a inflamação o torna um excelente tratamento para indivíduos com osteoartrite, outro dos benefícios da (açafrão).

Em um estudo, quando a curcumina foi administrada por três meses em pacientes com osteoartrite, eles observaram uma melhora significativa na função articular e uma redução na dor articular, e a cúrcuma é bem tolerada pelos pacientes.

Outro estudo analisou os efeitos da curcumina no diabetes e na função renal em indivíduos com diabetes. Quando administrados tetra-hidrocurcumina, os sujeitos do teste observaram não apenas um aumento nos níveis plasmáticos de insulina, mas também uma redução significativa nos níveis de açúcar no sangue. O tratamento regular com tetra-hidrocurcumina também ajudou a trazer os marcadores renais de volta ao normal, diminuindo os níveis de creatina, ácido úrico e ureia.

Outros benefícios da cúrcuma apoiados pela ciência incluem:


  • Reduzindo o risco de doença cardíaca
  • Prevenir e potencialmente até tratar o câncer
  • Protegendo e tratando a depressão
  • Benefícios antienvelhecimento
  • Mostra promessa na regulação do colesterol
  • Combate a doenças crônicas relacionadas à idade
  • Melhora a saúde da pele e se mostra útil no tratamento de doenças da pele
  • Reduz o risco de coágulos sanguíneos

Embora você possa colher benefícios de açafrão consumindo mais em sua dieta (pense em comer mais chá de curry ou açafrão), a melhor maneira de aproveitar esse tempero é tomar um suplemento de curcumina. Dessa forma, você garante que está recebendo o suficiente do ingrediente ativo para colher todos os benefícios à saúde.

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Fabio Allves

Fabio Allves
Criador do Coletividade Evolutiva; Um autodidata ávido pensador livre, eu parti em uma missão em busca da verdade e despertar. Desde meu autoconhecimento há vários anos, minha paixão por conhecimento e justiça me levou a uma jornada em busca de pesquisas profundas. Questionando as raízes que constitui aparentemente nossa “realidade”, e como o condicionamento social afeta nossa busca coletiva pela verdade em todos os aspectos da vida. Tem como objetivo trazer às informações que está livremente correndo nas mãos do público, para ajudar a facilitar o fluxo complexo de informações, de modo que outros posam facilmente alcançar seu próprio despertar. | Telegram