O leite de coco é uma bebida natural nutritiva e deliciosa que apresenta uma ampla gama de benefícios à saúde.Muitas pessoas sentem sensibilidade ou intolerância ao lactose encontrado no leite, e outros podem até sofrer reações alérgicas ao beber leite de vaca. A boa notícia é que o leite de vaca não precisa ser sua única opção de leite. O leite de coco é uma alternativa próxima ao leite de vaca , que também se assemelha à textura do leite integral.
Tecnicamente falando, o leite de coco não é leite. Em vez disso, é um líquido que é retirado da "carne" ou polpa do coco estando ele seco. O leite de coco pode ser feito a partir da polpa do coco seco batido com água, resultando em uma bebida rica em gorduras boas e nutrientes como potássio, cálcio e magnésio. Ou a partir do creme da versão industrializada. Recomendado: Óleo de coco: benefícios poderosos para a saúde
Ele pode ser usado como substituto do leite de vaca e adicionado em receitas de bolos e biscoitos. Seus principais benefícios para a saúde são:
- O leite de coco é rico em gorduras saudáveis. Os triglicerídeos de cadeia média (MCTs) são ácidos graxos que podem ser encontrados em abundância no leite de coco. Estas são gorduras saudáveis que podem ser facilmente absorvidas pelo seu corpo. O leite de coco é uma maneira deliciosa de aumentar sua ingestão saudável de gordura.
- O leite de coco é rico em ferro. O leite de coco é uma fonte confiável de ferro. Um único copo de leite de coco cru contém cerca de 7,46 mg de ferro .
- O leite de coco ajuda no controle de peso sensato. Quando acompanhado por uma dieta bem equilibrada, exercícios regulares e um estilo de vida saudável, o leite de coco pode ajudá-lo a alcançar seus objetivos de condicionamento físico ideal.
- O leite de coco ajuda na digestão saudável . O leite de coco contém eletrólitos úteis que podem apoiar as funções saudáveis do sistema digestivo e manter o corpo hidratado.
- O leite de coco pode restaurar a atenção e o foco. Os eletrólitos encontrados no leite de coco podem sacudir a sonolência. Você pode ter uma mente nítida e clara com o consumo regular de leite de coco. Recomendado: 25 BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO QUE VOCÊ PRECISA SABER - APOIADOS PELA CIÊNCIA
- O leite de coco ajuda nas funções cardíacas saudáveis . Beber regularmente leite de coco pode ajudar a manter um coração saudável, suportando níveis saudáveis de pressão arterial e colesterol que já estão dentro da faixa normal.
- O leite de coco é adequado para pessoas com alergias ao leite. Você não encontrará soja ou glúten nesta alternativa de leite não lácteo, o que significa que o leite de coco é adequado para pessoas com múltiplas alergias alimentares. Mesmo se você tiver alergias a laticínios, grãos ou nozes, ainda poderá tomar leite de coco sem problemas.
- O leite de coco é vegetariano e veganno. Se você aderir estritamente a uma dieta baseada em vegetais, não precisará se preocupar em beber essa alternativa de leite não lácteo. É derivado inteiramente de coco, tornando o leite de coco uma excelente fonte de nutrientes à base de plantas.
Benefícios e Propriedades da polpa de coco
Constituída por fibras, gorduras saudáveis e sais minerais, o ingrediente pode servir para receitas de doces e molhos, mas também pode ser utilizado como um alimento do normal, já que apresenta efeitos positivos para o saúde em geral. Recomendado: Óleo de coco cura e previne o Alzheimer - o que a Grande Pharma não quer que você saiba
Benefícios da polpa de coco
Rica em fibras, a polpa de coco é uma ótima aliada de quem precisa colocar o intestino para funcionar. Controle a quantidade e não se esqueça de consumir água para que o efeito seja ainda mais poderoso.
- Regula a pressão arterial
Com quantidade significativa de sódio e potássio, o alimento tem a capacidade de evitar quadros de pressão alta ou baixa.
- Combate à osteoporose
O cálcio é um dos responsáveis pela prevenção da osteoporose e está presente em quantidade significativa na polpa do coco.
- Diminui os riscos de diabetes
A polpa de coco também pode estar relacionada ao combate da diabetes, isto porque em sua constituição é encontrada uma boa quantidade de magnésio. "Existem estudos que indicam que quanto maior a ingestão do sal mineral, menor a incidência do diabetes", explica a nutricionista Nayara Matta, da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM).
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