Abacate: benefícios para a saúde
O abacate é embalado com vitaminas e minerais, tais como, potássio, folato e luteína. O potássio ajuda a controlar a pressão sanguínea, o folato é necessário para o reparo celular e a luteína é boa para os olhos.
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O abacate foi considerado por muito tempo, como um inimigo da alimentação, pois era visto como uma fruta gordurosa e calórica ruim. No entanto, o abacate é carregado de gorduras boas, que são altamente benéficas para a saúde, essas gorduras boas são responsáveis pela redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no organismo, podendo prevenir doenças cardíacas e até mesmo o câncer. Estas gorduras do abacate é chamado de "monoinsaturada".
O abacate é embalado com vitaminas e minerais, tais como, potássio, folato e luteína. O potássio ajuda a controlar a pressão sanguínea, o folato é necessário para o reparo celular e a luteína é boa para os olhos. Essa fruta também contêm vitaminas B, C e E. A vitamina B ajuda a combater infecções, enquanto as vitaminas C e E ajudam a combater o câncer. Eles são baixos em açúcar e ricos em fibras.
O abacate pode agir como anti-inflamatório natural e antienvelhecimento, além de reduzir os níveis de glicose no sangue diminuindo o estresse. A ação anti-inflamatória que a ingestão do abacate proporciona é graças a vitamina E. Outra substância importante encontrada na fruta é o beta sitosterol, responsável no controle do hormônio do estresse, o cortisol. Além disso, ajuda na hidratação adequada da pele e dos cabelos.
Também é uma fruta calórica e rica em lipídeos: 77% das calorias no abacate são de gordura. No entanto, as gorduras presente nesse alimento são de alta qualidade, se assemelhando às propriedades físico-químicas do azeite de oliva. A maior parte da gordura presente no abacate é ácido oleico. Este é um ácido graxo monoinsaturado, que tem sido associado à inflamação reduzida e tem demonstrado efeitos benéficos sobre os genes ligados ao câncer. O óleo de abacate apresenta diversos compostos bioativos, possuindo carotenóides, ácido ascórbico, compostos fenólicos, tocoferóis, fitoesteróis, entre outros.
As vitaminas do abacate
Abacates contêm vitaminas A, K, C, E, B, ferro, potássio, zinco, cálcio, manganês, fósforo, cobre e folato. Esta fruta pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Abacates podem ajudar o corpo a absorver nutrientes de outros alimentos. Eles têm sido associados à prevenção do câncer porque contêm fitoquímicos que impedem o crescimento de células pré-cancerígenas e cancerígenas. Abacates também são ricos em fibras, o que ajuda na digestão. Uma porção contém 2 gramas de fibra, o que significa que também ajuda o corpo a sentir-se mais cheio.
Abacate ajuda a emagrecer
O abacate é fonte de ômega 6, ômega 9 e ômega 7. Esses nutrientes mantém o equilíbrio no organismo, auxiliando a perda de gordura corporal. Além disso, ele pode ser incluído na dieta porque é rico em fibras, o que garante o funcionamento do intestino, além de saciar a fome. Um estudo conduzido pelo pesquisador Wien M (2013) mostrou que as pessoas que comeram abacate se sentiram 23% mais satisfeitas e tiveram um desejo 28% mais baixo de comer durante as próximas 5 horas, quando comparado com o grupo que consumiu outro alimento.
Motivos para você comer também o caroço de abacate
- O caroço de abacate, contêm flavonol, que é um antioxidante que ajuda a prevenir e reduzir o crescimento tumoral. Se você suspeita, que você tem um crescimento tumoral, é melhor procurar um médico para um tratamento médico adequado, mas também é importante adicionar mais alimentos ricos em flavonol à sua dieta, como os caroços dos abacates.
- Quando você precisa fortalecer seu sistema imunológico e se proteger contra o frio e a gripe, os caroços de abacate podem ajudar.
- O caroço têm a capacidade de combater as células de radicais livres também, que causa doenças e envelhecimento. Na verdade, se você quiser diminuir a velocidade do processo de envelhecimento e reduzir a aparência das manchas da idade e as abas, os abacates têm a capacidade de reconstruir o colágeno debaixo da pele para ficar firme e jovem.(Não é a atoa que usam o creme do abacate para fazer mascaras facial para tratamentos de beleza)
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