Estudo revela: Cogumelos protegem contra o declínio cognitivo

Estudo revela: Cogumelos protegem contra o declínio cognitivo

Existem cogumelos comestíveis, alucinógenos e venenosos. Eles são fungos superiores, sem clorofila e não têm a capacidade de produzir o seu próprio alimento. 

Um dos principais benefícios dos cogumelos é a prevenção do câncer. Diversos estudos confirmam que eles contêm lentinana, uma substância que estimula o sistema imunológico a produzir as células que destroem as células cancerígenas. O cogumelo mais rico nessa substância é o cogumelo do sol, embora ela também seja encontrada nos outros tipos. 

Alguns cogumelos, como shitake e o funghi, possuem ação antimicrobiana, ou seja, eles auxiliam no combate a organismos que possam fazer mal ao corpo humano. Além disso, eles também possuem ação antioxidante. Os cogumelos também são fontes de vitaminas A e C, que ajudam os sistemas cardiovascular e imunológico a funcionarem melhor. 

Além disso, ele pode ajudar quem sofre de intestino preso, já que têm fibras: elas ajudam a regularizar o funcionamento do intestino. Anda com a imunidade meio fraca? Inclua os cogumelos na sua vida: eles têm fibras chamadas betaglucanas, que estimulam as células de defesa do nosso organismo a produzirem citocinas, moléculas que ajudam a fortalecer a imunidade.

Cogumelos protegem a saúde do cérebro 


O estudo descobriu que quando as pessoas comem cogumelos (diariamente), mesmo em pequenas porções, elas parecem ter um risco reduzido de comprometimento cognitivo leve. Esta é uma condição relacionada à idade que geralmente precede a doença de Alzheimer. 

O estudo, feito na Universidade Nacional de Cingapura e publicado no Journal of Alzheimer's Disease , durou seis anos e envolveu mais de 600 pessoas. Os pesquisadores analisaram especificamente o consumo de tipos comuns de cogumelos, incluindo: 

  • Cogumelos secos 
  • Cogumelos brancos 
  • Cogumelos em conserva 
  • Cogumelos shitake 
  • Cogumelos dourados 

No final do estudo, os pesquisadores descobriram que comer duas ou mais porções de cogumelos a cada semana levava a um risco dramaticamente menor de declínio cognitivo . Idosos envolvidos no estudo que regularmente tinham duas ou mais porções de cogumelos tiveram um risco 50% menor de declínio cognitivo . Recomendado: Cogumelo mágicos restitui os cérebros de pacientes deprimidos revela estudo

Mesmo comendo apenas uma porção de cogumelos - semanalmente - resultou em alguns benefícios para os idosos. 


Fabio Allves

Fundador: Fabio Allves
Fundador do Coletividade Evolutiva; Um autodidata ávido pensador livre, eu parti em uma missão em busca da verdade de qualquer forma que ela venha. Desde meu despertar há vários anos, minha paixão por conhecimento e justiça me levou a uma jornada em busca de pesquisas profundas. Ao longo da vida busquei explorar os mistérios e os conhecimentos ocultos que cercam o planeta e as origens da humanidade, questionando as raízes do que constitui aparentemente nossa “realidade”, e como o condicionamento social afeta nossa busca coletiva pela verdade em todos os aspectos da vida. A informação está livremente correndo nas mãos do público, então o meu objetivo é ajudar a facilitar o fluxo complexo de informações, de modo que outros posam facilmente alcançar seu próprio despertar e fazer parte da inevitável mudança que acontece ao despertar a sociedade (Saber Mais)