Depois de receber "atenção substancial" de pesquisadores em todo o mundo, uma revisão clínica confirma que o gengibre atua como antídoto viável e agente protetor contra envenenamento fatal de agentes como pesticidas, poluentes ambientais, metais pesados, toxinas bacterianas e fúngicas e até mesmo alguns produtos cosméticos e medicamentos.
Publicado em Food and Chemical Toxicology (Toxicologia Alimentar e Química), o estudo reconhece os efeitos protetores do gengibre e seus fitoquímicos contra as toxicidades naturais, químicas e induzidas por radiação. Também possui um “arsenal de metabólitos” com numerosos benefícios para a saúde, incluindo propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-apoptóticas (indutoras de morte celular programadas).
Os pesquisadores concluíram que as propriedades do gengibre poderiam (e deveriam) encorajar estudos adicionais no que diz respeito a aliviar os danos da radiação e da quimioterapia nos tratamentos contra o câncer, bem como maneiras de compensar a toxicidade química de algumas das toxinas mencionadas anteriormente. bem como poluentes industriais, álcool, tabaco e / ou medicamentos prescritos.
A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma condição que tem mostrado grande melhora com o uso do gengibre. Um estudo afirmou que vários mecanismos estão em funcionamento nesta condição crônica que está atingindo proporções epidêmicas, e a inflamação é um dos principais contribuintes.
Há evidências de que suplementar com gengibre ou aumentá-lo em sua dieta pode aumentar a eficácia das intervenções no estilo de vida, como a modificação da dieta e o aumento da atividade física, em comparação com as intervenções no estilo de vida. 2 De fato, há evidências de que, com a obesidade e a doença hepática gordurosa, ambas atribuídas ao fígado, o gengibre, sob qualquer forma, pode ser uma estratégia essencial para a desintoxicação do fígado e como uma estratégia de apoio.
Estudo sobre os efeitos do gengibre
Um estudo randomizado e controlado foi realizado para avaliar os resultados de tomar 1 colher de chá de gengibre, em uma xícara de água quente. Os participantes que beberam a “bebida quente com uma colher de chá de gengibre” relataram sentir muito menos fome depois. Os pesquisadores usaram água quente sozinha em outro teste, sem o gengibre adicionado na água".
Os pesquisadores descobriram que os participantes que tomaram o chá de gengibre no estudo relataram mais saciedade e plenitude do que aqueles que tinham a bebida água quente apenas, não houve acompanhamento sobre os participantes para ver se eles realmente comiam menos no almoço naquele dia.
O fato é que, segundo Dr. Michael Greger, criador do site Nutrition Facts, , nunca houve um “estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, em relação ao gengibre e perda de peso” até 2012, quando 44 pacientes com DHGNA foram direcionados a consumir 1 colher de chá de gengibre todos os dias. por 12 semanas. Desta vez, porém, estava oculto em cápsulas. Ele também observa:
“Eles foram informados 'para limitar sua ingestão de colesterol'… e obter mais fibras e exercícios. Então, até mesmo o grupo placebo deve melhorar. Mas o grupo de gengibre melhorou? Sim, o consumo diário de apenas uma colher de chá de gengibre moído por dia "resultou em uma diminuição significativa nos níveis de marcadores inflamatórios", e melhorias nos testes de função hepática e uma queda na gordura do fígado. Tudo por conta de 1 colher de chá de gengibre em pó por dia. ”
Dr. Michael Greger diz. "Nenhuma mudança no grupo de placebo, mas uma queda no grupo de gengibre - embora as estimativas de gordura corporal não mudem realmente, o que é o ponto principal."
Outros estudos anteriores, como outro feito em 2012, indicavam que “o tratamento com gengibre melhora o fígado gorduroso induzido por frutose ... em ratos” .Dr. Michael Greger fez a observação de que pode funcionado tão bem quanto diminuem o peso corporal , e também diminuir a gordura do fígado gordo induzido por frutose “não lhes dando tanto açúcar em primeiro lugar”.
Pelo o que mais o gengibre é conhecido
Depois de anos de estudo, o gengibre foi identificado como um fator dramático de mudança de jogo em várias áreas da saúde humana. Além de ser anti-inflamatório e um poderoso antioxidante, existem propriedades antimicrobianas que combatem o envelhecimento precoce. Você também encontrará gingerols, shogaols e paradols(constituintes pungentes de gengibre semelhante em estrutura química ao gingerol), compostos menos proeminentes mas eficazes no rizoma rude. Estudos listam inúmeras áreas que se beneficiam no tratamento da doença e prevenção devido à intervenção do gengibre, incluindo:
- Distúrbios degenerativos, como artrite e reumatismo
- Saúde digestiva, como indigestão, constipação e úlceras
- Distúrbios cardiovasculares, da aterosclerose à hipertensão
- Náusea da gravidez 20 e enjôo
- Diabetes mellitus, reduziu significativamente a glicose no sangue
A prevenção do câncer é outra área que tem sido bem documentada em relação ao gengibre . Estudos observam que “Gengibre e suas moléculas bioativas são eficazes no controle da extensão dos cânceres colorretais , gástricos, ovarianos, hepáticos, da pele, da mama e da próstata”. As propriedades preventivas são citadas em outro estudo, 6-shagaol sendo o componente pungente envolvido no direcionamento do câncer de mama, particularmente as células-tronco do câncer demama .
Outros benefícios do gengibre, seja ele fresco ou em forma de suplemento, têm uma ampla gama de benefícios. Porque pode ser usado em pó para o chá, fatiado cru em frituras e cristalizado para uma refeição saborosa de antioxidantes poderosos, nunca é tarde demais para tentar experimentar maneiras de obter mais gengibre em sua dieta. Você não sabe o quanto tem sido eficaz na prevenção de doenças e o quanto pode acrescentar anos à sua vida.
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