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| Os pesquisadores conseguiram reconhecer oito propriedades principais do alecrim, tais como antioxidante, antimicrobiana, anticâncer, antidiabética, antidepressiva, neuroprotetora, anti-inflamatória e anti-obesidade. |
Estudos anteriores mostraram que o alecrim ( Rosmarinus officinalis ) tem muitas aplicações terapêuticas diferentes. Esses estudos foram compilados por pesquisadores do Pars Bioscience Research Center e da University of Kansas-City Missouri para criar uma meta-análise que avaliaria o potencial preservativo e terapêutico do alecrim . Os pesquisadores reuniram um numero de 80 artigos que foram revisados, resumidos e organizados com base em seus tópicos.
Os pesquisadores conseguiram reconhecer oito propriedades principais do alecrim, tais como antioxidante, antimicrobiana, anticâncer, antidiabética, antidepressiva, neuroprotetora, anti-inflamatória e anti-obesidade.
Entre as muitas propriedades do alecrim, a sua atividade antioxidante continua a ser a mais bem estudada e bem documentada. Estudos anteriores mostraram que certos compostos estão presentes no alecrim que podem ser atribuídos à atividade antioxidante. Estes incluem compostos fenólicos, tais como ácido carnósico, carnosol e ácido rosemarínico.
Os compostos encontrados no alecrim utilizam várias vias para alcançar o efeito antioxidante. Alguns trabalham limpando os radicais livres, enquanto outros trabalham impedindo a peroxidação lipídica, ou aumentando a atividade antioxidante das enzimas no corpo. Esses mecanismos protegem o corpo do estresse oxidativo que pode levar a outras doenças. É por isso que a atividade antioxidante do alecrim é fundamental para suas outras aplicações terapêuticas.
O alecrim também exibe atividade antimicrobiana contra fungos e bactérias. Semelhante ao efeito antioxidante, a atividade antimicrobiana do alecrim também depende dos compostos que ele contém. Estes incluem cânfora, canfeno e borneol. Estudos anteriores mostraram também que o alecrim pode inibir a resistência bacteriana ao fármaco, aumentando a permeabilidade da membrana bacteriana. A potente atividade antimicrobiana do alecrim torna-o um substituto promissor para conservantes artificiais.
Outra propriedade do alecrim, que eles foram capazes de encontrar, é a sua atividade anticancerígena. Compostos que foram observados ter propriedades antioxidantes também foram implicados na atividade anticancerígena do alecrim. Estes compostos foram capazes de induzir a apoptose nas células cancerosas, impedindo-as de crescer e se espalhar. Além disso, a atividade antioxidante do alecrim também tem demonstrado inibir a tumorigênese.
Estudos demonstraram que, além da atividade anticancerígena, a atividade antidiabética do alecrim também está ligada às suas propriedades antioxidantes. A inibição da peroxidação lipídica por antioxidantes mostrou aumentar os níveis de insulina. Além disso, alecrim também foi observado para diminuir o nível de glicose no sangue em um modelo animal.
Depressão também pode ser tratada com alecrim. Com base em estudos anteriores, alecrim pode interagir com o sistema monoaminérgico para funcionar como antidepressivo. Este sistema monoaminérgico é composto pelos neurotransmissores, como dopamina, noradrenalina e serotonina . O alecrim funciona como um antidepressivo, aprimorando esses neurotransmissores e aumentando sua concentração no cérebro. Essas atividades podem ser atribuídas a compostos como carnosol, ácido betulínico, ácido ursólico e polifenóis.
Além da depressão, o alecrim também pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas. Existem muitas maneiras para isso acontecer. Primeiro, o alecrim pode inibir as funções da colinesterase e da butirilcolinesterase, que estão envolvidas na quebra da acetilcolina. Isso pode prevenir doenças neurodegenerativas, já que a acetilcolina é um neurotransmissor importante para a memória , o estado de alerta e a concentração. Segundo, antioxidantes no alecrim previnem o estresse oxidativo, o que aumenta o risco de doenças neurodegenerativas. Por fim, o alecrim promove a produção do fator de crescimento nervoso, uma proteína necessária para a manutenção do nervo.
Muitos estudos também mostraram que o alecrim exibe atividade anti-inflamatória. É capaz de reduzir a inflamação, impedindo que os leucócitos migrem para o local da inflamação. Além disso, o alecrim também pode reduzir a expressão de substâncias pró-inflamatórias, como o óxido nítrico. Essa atividade antiinflamatória do alecrim é atribuída a um mecanismo sinérgico entre substâncias, como o carnosol e o ácido carnósico.
A última propriedade de alecrim que o artigo de revisão discutiu é a atividade anti-obesidade. Isto foi observado para trabalhar através de diferentes mecanismos. O alecrim pode inibir a diferenciação de adipócitos, limitar a absorção de lipídios ou suprimir a enzima para a produção de triglicérides.
No geral, as informações que os pesquisadores conseguiram reunir a partir dessa meta-análise mostram que o alecrim tem potencial de aplicação como conservante de alimentos e como agente terapêutico contra muitas doenças.
Fontes incluem:
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