A açafrão, pertence à família do gengibre, tipicamente usado como curry na Índia. A raiz são usadas como especiarias.
Açafrão , este tempero surpreendente foi usado na Índia por mais de 2500 anos. E mais e mais estudos encontraram seus benefícios para a saúde, no tratamento de várias doenças para melhorar as funções dos órgãos, e principalmente para a cura de câncer e depressão e alzehemer.
Aqui está uma lista dos benefícios notáveis para a saúde ao usar a açafrão regularmente:
- Previne o câncer, especialmente eficaz para prevenir câncer de próstata e pele;
- Aumenta a função cerebral e previne a doença de Alzheimer;
- Bom para seus olhos;
- Auxílios à perda de peso;
- Atua como analgésico natural devido às suas fortes propriedades anti-inflamatórias;
- Protege o fígado contra danos;
- Previne a doença de Parkinson;
- Cura a depressão;
- Cura a pele e os problemas dentários, pois possui propriedades antibacterianas;
- Ajuda a dormir bem.
Gengibre
Originalmente da Ásia, o gengibre é uma das especiarias mais populares. Hoje em dia, tem sido amplamente utilizado em todo o mundo por causa de suas excelentes propriedades medicinais. Estudos estão descobrindo que esse tempero funciona bem para tratar várias doenças e melhorar sua saúde naturalmente.
- O gengibre protege você contra a doença de Alzheimer;
- Previne cancros como câncer de próstata, pulmão, cólon, pele, mama e ovário;
- Aids na digestão;
- Combate a obesidade;
- Alivia enxaquecas;
- Cura frio e gripe;
- Reduz a dor das articulações;
- Remove o mau hálito;
- Aumenta o sistema imunológico;
- Alivia a cãibra menstrual.
A combinação desses 2 super-ingredientes torna super nutrientes mais poderosos para uso nos sistemas do corpo.
Como combinar a cúrcuma e o gengibre para melhorar a saúde
Chá gelado de cúrcuma com gengibre
Ingredientes:
- 4 colheres de chá de açafrão seco
- 4 colheres de chá de gengibre seco
- 3/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de mel cru
- água
Instruções:
Coloque a açafrão, o gengibre e a pimenta preta em uma panela. Despeje em 1 xícara de água e ferva.
Cozinhe por um tempo com um calor mais baixo. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos e depois adicione mel.
Cubra a panela e deixe a mistura íngreme por algumas horas.
Coar a mistura para remover o pó descarnado.
A junção de uma pequena quantidade de pimenta preta e mel vai tornar a bebida mais saborosa, e você obterá mais nutrientes ao mesmo tempo.
Fontes:
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