NOVO ESTUDO CONFIRMA QUE A MAIORIA DO CÂNCER É CAUSADA POR ALIMENTOS PROCESSADOS E INGREDIENTES TÓXICOS
De acordo com os pesquisadores, "Estimamos as estimativas sumárias do risco atribuível à população para 24 fatores de risco (tabagismo (passivo e ativo), sobrepeso e obesidade, atividade física inadequada, dieta [consumo inadequado de frutas e vegetais, ingestão inadequada de fibra, excesso no consumo de carne vermelha, consumo de sal, consumo inadequado de cálcio e vitamina D], álcool, hormônios [contraceptivos orais e terapia hormonal], infecções [ vírus de Epstein-Barr {virus conhecido também como herpesvírus humano 4}, vírus da hepatite B e C, vírus do papiloma humano, Helicobacter pylori], poluição do ar natural e radiação ultravioleta artificial, radônio e subprodutos de desinfecção de água), combinando estimativas de risco atribuíveis à população para cada um dos 24 fatores previamente estimados ".
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Um estudo publicado recentemente fora do Canadá mostrou que a quantidade total de taxas de câncer que podem ser vinculadas ao estilo de vida e fatores ambientais é substancial, com quase 41%.
De acordo com os pesquisadores, "Estimamos as estimativas sumárias do risco atribuível à população para 24 fatores de risco (tabagismo (passivo e ativo), sobrepeso e obesidade, atividade física inadequada, dieta [consumo inadequado de frutas e vegetais, ingestão inadequada de fibra, excesso no consumo de carne vermelha, consumo de sal, consumo inadequado de cálcio e vitamina D], álcool, hormônios [contraceptivos orais e terapia hormonal], infecções [ vírus de Epstein-Barr {virus conhecido também como herpesvírus humano 4}, vírus da hepatite B e C, vírus do papiloma humano, Helicobacter pylori], poluição do ar natural e radiação ultravioleta artificial, radônio e subprodutos de desinfecção de água), combinando estimativas de risco atribuíveis à população para cada um dos 24 fatores previamente estimados ".
Os pesquisadores descobriram que 40,8 por cento dos casos de câncer podem ser atribuídos aos 24 fatores acima mencionados. " O tabagismo foi responsável pela maior carga de câncer, representando cerca de 15,7 por cento de todos os casos de câncer de incidentes (2.485 casos), seguido de inatividade física e excesso de peso corporal, responsáveis por cerca de 7,2 por cento e 4,3 por cento do câncer de incidente casos, respectivamente. "
Os outros fatores foram responsáveis por menos de quatro por cento dos casos de câncer de incidentes cada. Os pesquisadores concluíram que, combinado com o exercício e o esforço consciente para evitar os fatores ambientais para se livrar do câncer, a doença é evitável.
Incorporado no estudo é o conhecimento adicional de que uma grande parte do que é considerado uma má dieta é a inclusão de muitos açúcares, o que é comum na sociedade de hoje. Hoje em dia, 80 por cento de todos os produtos embalados contêm alguma forma de frutose.
Muita ingestão de gordura também não é boa para o corpo. De fato, um estudo de julho de 2017, publicado no Journal of Clinical Oncology, mostrou que a ingestão de gordura saturada{gorduras de supermercados} está relacionada ao risco de câncer de pulmão em fumantes e aqueles que deixaram de fumar nos últimos 10 anos. Carnes carbonizadas e grelhadas , por outro lado, podem aumentar os riscos de câncer de pâncreas e mama.
Mas o que leva a doenças são os alimentos processados . De acordo com o nutrólogo e cardiologista Dr, Lair Rebeiro "alimentos processados" podem ser considerados como representando qualquer alimento que tenha sido alterado do seu estado natural de alguma maneira, por motivos de conveniência.
Os alimentos processados comuns incluem cereais , legumes enlatados e congelados, pão, macarrão, petiscos salgados, como batatas fritas e biscoitos, microondas ou refeições já prontas para comer, pão, óleos, carnes processadas, como carne de almoço, e bebidas como Café, suco .
O que deve ser evitado a todo custo são alimentos altamente processados, por exemplo, carnes frescas como bacon, salame e salsichas, pois são ricas em sal, nitritos e nitratos e podem causar câncer. "Comer 50 gramas de carne processada a cada dia aumenta o risco de câncer colorretal em 18%. Esse é o equivalente a cerca de quatro tiras de bacon ou um cachorro-quente
As fontes incluem:
CMAJOpen.ca ,WakingTimes.com ,Health.com ,Star2.com
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