Risco de acidente vascular cerebral e demência associado a bebidas com baixo teor de açúcar
Consumir uma lata por dia de refrigerante sem açúcar ou sem açúcar está associado a um risco muito maior de ter um acidente vascular cerebral ou desenvolver demência , afirmam os pesquisadores. Suas descobertas levaram a novas questões sobre se as bebidas aromatizadas com adoçantes artificiais podem aumentar o risco de doenças graves, já que as bebidas fortemente açucaradas já demonstraram fazer.
Coletividade EvolutivasaúdeRisco de acidente vascular cerebral e demência associado a bebidas com baixo teor de açúcar
Consumir uma lata por dia de refrigerante sem açúcar ou sem açúcar está associado a um risco muito maior de ter um acidente vascular cerebral ou desenvolver demência , afirmam os pesquisadores.
Suas descobertas levaram a novas questões sobre se as bebidas aromatizadas com adoçantes artificiais podem aumentar o risco de doenças graves, já que as bebidas fortemente açucaradas já demonstraram fazer.
"Beber pelo menos uma bebida artificialmente adoçada diariamente estava associada a quase três vezes o risco de desenvolver AVC ou demência em comparação com aqueles que bebiam bebidas artificialmente adoçadas menos de uma vez por semana", de acordo com os pesquisadores americanos que realizaram um estudo publicado em Stroke , O jornal da American Heart Association.
"Após ajustes por idade, sexo, educação (para análise da demência), ingestão calórica, qualidade da dieta, atividade física e tabagismo, maior consumo recente e maior de refrigerantes artificialmente adoçados foram associados a um risco aumentado de AVC isquêmico, Causar demência e demência da doença de Alzheimer ", escrevem os co-autores.
Aqueles que consomem pelo menos uma lata das chamadas bebidas dietéticas todos os dias eram 2,96 vezes mais propensos a sofrer um acidente vascular cerebral isquêmico e 2,89 vezes mais propensos a desenvolver a doença de Alzheimer do que aqueles que bebiam-los menos de uma vez por semana, descobriram.
Os acidentes vasculares cerebrais isquêmicos ocorrem quando o sangue não pode chegar ao cérebro por causa de um bloqueio, muitas vezes causado por um coágulo de sangue que se forma em uma artéria que leva ao cérebro ou dentro de uma veia no próprio cérebro. Eles compreendem a grande maioria dos 152.0000 acidentes vasculares cerebrais por ano que ocorrem.
Surpreendentemente, porém, a pesquisa também contradiz os estudos anteriores ao descobrir que as bebidas açucaradas não aumentam o risco de qualquer resultado grave. Baseia-se em dados de mais de 4.300 participantes no Framingham Heart Study, um projeto de pesquisa médica de longo prazo nos Estados Unidos.
"Para nosso conhecimento, o nosso estudo é o primeiro a relatar uma associação entre a ingestão diária de refrigerante artificialmente adoçado e aumento do risco de demência de todas as causas e demência por causa da doença de Alzheimer", acrescentaram os co-autores.
No entanto, eles admitiram que eles não poderiam provar uma relação causal entre a ingestão de bebidas dietéticas e desenvolvimento de qualquer condição médica, porque seu estudo foi meramente observacional e baseado em detalhes pessoas fornecidas em questionários registrar seus hábitos alimentares e bebidas.
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Matthew Pase, pesquisador sênior do departamento de neurologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, que foi um dos co-autores, disse que, apesar de não haver evidência de uma ligação causal, a conexão aparente entre bebidas açucaradas e as duas condições " Intrigante tendência que terá de ser explorado em outros estudos ".
Esta não é a primeira vez que bebidas adoçadas têm sido implicadas no desenvolvimento de graves problemas de saúde. O artigo cita o estudo de Northern Manhattan como tendo descoberto que "o consumo diário de refrigerante artificialmente adoçado estava associado a um maior risco de eventos vasculares combinados, mas não de acidente vascular cerebral". Ele também cita a conclusão do Estudo de Saúde de Enfermagem e Saúde Profissionais follow-up estudo que "maior consumo de açúcar e refrigerantes artificialmente adoçados foi cada independentemente associado com um maior risco de acidente vascular encefálico mais de 28 anos de acompanhamento para as mulheres e 22 Anos de seguimento para os homens ".
Vendas de versões de dieta de refrigerantes têm crescido nos últimos anos como as vendas de totalmente açúcares têm diminuído acentuadamente.
A Pesquisa Alimentar Familiar da Defra, publicada no mês passado, descobriu que as vendas de refrigerantes regulares caíram 34,6% entre 2010 e 2014, enquanto as compras de bebidas com baixo teor calórico aumentaram 35,8%. Agora, apenas 38% de todos os refrigerantes consumidos são totalmente açucarados, disse.
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No entanto, especialistas e instituições de caridade da saúde advertiram contra a leitura muito nos resultados relatados em Stroke.
"Esta pesquisa não mostra que bebidas artificialmente adoçadas causar demência. Mas destaca uma associação preocupante que requer mais investigação ", disse o Dr. James Pickett, chefe de pesquisa da Alzheimer's Society.
Naveed Sattar, professor de medicina metabólica na Universidade de Glasgow, disse: "Este é um artigo interessante, mas eu fortemente cautela contra a conclusão de que as bebidas artificialmente adoçadas podem aumentar o risco de acidente vascular cerebral e Alzheimer. Há pouca outra evidência forte para apoiar uma ligação entre bebidas artificialmente adoçadas e resultados adversos para a saúde ".
Os resultados poderiam ter sido distorcidos por pessoas que já tinham ficado doentes antes de mudar para bebidas de baixo ou nenhum açúcar, acrescentou Sattar.
A Dra. Mary Hannon-Fletcher, chefe de ciências da saúde da Universidade de Ulster, disse: "Esses dados são sólidos. No entanto, é importante notar que "as associações entre recente e maior consumo cumulativo de refrigerantes artificialmente adoçados e demência já não eram significativas após ajuste adicional para fatores de risco vascular e diabetes mellitus" - como o editor também apontou. As conclusões soam assim? Talvez não."
Gavin Partington, diretor-geral da British Soft Drinks Association, disse: "Apesar de suas alegações, os autores deste estudo observacional admitem que não encontraram causa e efeito e não fornecem nenhuma evidência científica para apoiar suas teorias.
"Na verdade, com base na evidência, a saúde pública Inglaterra está incentivando ativamente as empresas de alimentos e bebidas para usar adoçantes de baixa caloria como uma alternativa ao açúcar e ajudar as pessoas a gerenciar seu peso".
No entanto, Tam Fry, porta-voz do Fórum Nacional de Obesidade, advertiu os consumidores a não ver as bebidas de baixo ou nenhum açúcar como saudáveis. "Não se deixe enganar pelo uso da palavra dieta. As bebidas da dieta foram sonhadas acima como uma descrição por uma indústria que quer travá-lo em acreditar que era um thirst-quencher saudável. Se você é magra ou gorda e sedenta, e não perto de uma torneira antiquada, compre água engarrafada ", disse Fry.
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