AMÊNDOAS, BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE, NUTRIENTES, USOS E COMPONENTES

As nozes de amêndoas são de dois tipos. O tipo doce é aquele que é usado para comer e cozinhar. Eles têm uma forma oval com uma extremidade levemente apontada e uma textura ligeiramente moleira. Eles podem ser comprados em conchas, ou com suas conchas removidas. Aqueles que foram descascados estão disponíveis em muitas variantes diferentes: inteiras, cortadas em fatias, esbranquiçadas, escaldadas, em pele ou com as suas peles apagadas.


AMÊNDOAS FONTES, BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE, NUTRIENTES, USOS E COMPONENTES

Enquanto a maioria das pessoas pensa em amêndoas como uma noz, na verdade é a semente da fruta de amêndoa. A fruta em si está intimamente relacionada com pêssegos, cerejas e damascos, e vem de uma árvore com flores de cor rosa e branco de cheiro doce WHFoods.com disse . Nela está contido uma casca dura e possui fina pele marrom e carne branca.
As nozes de amêndoas são de dois tipos. O tipo doce é aquele que é usado para comer e cozinhar. Eles têm uma forma oval com uma extremidade levemente apontada e uma textura ligeiramente moleira. Eles podem ser comprados em conchas, ou com suas conchas removidas. Aqueles que foram descascados estão disponíveis em muitas variantes diferentes: inteiras, cortadas em fatias, esbranquiçadas, escaldadas. As amêndoas também são produzido  leite de amêndoas ou manteiga de amêndoa.
As amêndoas amargas não são tão boas, porque contêm algumas substâncias tóxicas. Eles são, no entanto, usados ​​para fazer o óleo de amêndoa.
As amêndoas são cultivadas em países do Mediterrâneo, como Espanha, Portugal e Marrocos. Nos Estados Unidos, a Cali
Lista de nutrientes conhecidos
  • Betacaroteno
  • Cálcio
  • Cobre
  • Folatos
  • Ferro
  • Luteína-zeaxantina
  • Magnésio
  • Manganês
  • Niacin
  • Ácido pantotênico
  • Fósforo
  • Potássio
  • Piridoxina
  • Riboflavina
  • Selênio
  • Sódio
  • Tiamina
  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Zinco
Usos medicinais para amêndoas

Amêndoas são conhecidas por serem uma rica fonte de nutrientes e comer apenas um punhado por dia pode beneficiar o corpo de muitas maneiras.
As amêndoas promovem a saúde do coração com seus altos níveis de magnésio, um mineral que está associado a prevenir ataques cardíacos, disse AuthorityNutrition.com . O magnésio em amêndoas também mantém o equilíbrio dos níveis de colesterol HDL e LDL, impedindo a hipertensão. Ao mesmo tempo, o magnésio regula os níveis de açúcar no sangue, o que torna as amêndoas eficientes na gestão do diabetes.

Como eles são baixos em açúcares e ricos em proteínas e fibras, ele só leva uma pequena quantidade de amêndoas para fazer com que se sintam cheios, tornando-o útil para controle e manutenção de peso. Alguns estudos mostram que a porca também pode inibir a absorção de calorias no corpo e aumentar o metabolismo. Deve-se notar que as amêndoas têm um alto teor de calorias, por isso devem ser comidas em quantidades moderadas.

Amêndoas também estão cheias de antioxidantes, que podem ser encontrados principalmente na pele da noz. Estes antioxidantes desempenham um papel na prevenção do câncer, reduzindo o dano oxidativo que causa câncer. As amêndoas são particularmente altas em vitamina E, um grupo de antioxidantes que protege as células dos danos e tem sido associado à prevenção da doença de Alzheimer.

As amêndoas também podem ser eficientes contra:

  • Acne
  • Prisão de ventre
  • Doença cardíaca coronária
  • Tosse seca
  • Cálculos biliares
  • Doença cardíaca
  • Deficiência do sistema imunológico
  • Síndrome do intestino irritável
  • Pedras nos rins

Sistemas de corpo suportados por amêndoas

Aqui estão os sistemas corporais que se beneficiam das amêndoas, de acordo com OrganicFacts.net :



  • Açúcar no sangue
  • Ossos
  • Cérebro
  • Sistema cardiovascular
  • Sistema digestivo
  • Sistema imunológico
  • Gravidez
  • Pele

Maneiras de usar amêndoas

As amêndoas não são difíceis de incorporar na sua dieta diária. A noz tem um sabor de noz e ligeiramente amanteigado que vai bem com pratos doces e salgados. Eles são mais comumente comidos como lanche, seja por conta própria ou combinados com mistura de trilhas. Eles também podem ser incluídos em saladas, pratos de massa, barras de granola e tortas, conforme recomendado por SouthernLiving.com . Ao mesmo tempo, o leite com amêndoa é uma alternativa deliciosa e sem leite ao leite de vaca e também pode ser incluído em sopas e smoothies.fórnia é o único estado que produz amêndoas.

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